Los tés de hierbas útiles son de interés para los defensores del estilo de vida saludable. Estas bebidas son buenas para hacer de plantas que se cultivan en el jardín como ornamentales. El artículo se centrará en el té de badan, su efecto sobre la salud humana, los métodos de elaboración, cómo preparar y secar las materias primas.
Las propiedades del té del incienso.
El adhesivo de hojas gruesas (té de Mongolia) es una planta herbácea perenne de hoja perenne que crece hasta 15-50 cm. Este cultivo se encuentra en Siberia, Kazajstán, Mongolia, China y Corea. En Altai, se elabora y se llama "té de chigir". Debido a la apariencia estética, esta planta se cultiva como decoración para una parcela personal.
Esta perenne tolerante a la sombra sin pretensiones solo exige la humedad. Florece en mayo - junio con flores acampanadas de color rojo-lila o rosado, recogidas en inflorescencias de panícula-corimbosa en un poderoso tallo. Sus hojas redondas en forma de corazón crecen de una roseta basal y pueden durar hasta 2-3 años. La raíz espesa y rastrera y el follaje invernado se usan en colecciones medicinales.
Sabes Badan es el campeón en el contenido de arbutina en las hojas (hasta 22%), una sustancia utilizada en medicina para el tratamiento de la cistitis, como antiséptico y en cosméticos para blanquear la piel. Antes que él, gayuba fue el primero en la concentración de este compuesto.
Las hojas a menudo van a hacer té, popular entre los mongoles, los chinos y Siberia, lo que beneficia la salud. Para probar esta bebida fragante es similar al té negro. Tiene el mismo color marrón oscuro y un sabor ligeramente astringente. Se puede beber tanto caliente como frío.
Video: Los beneficios del té del incienso
Útil y curativo
Badan contiene sustancias valiosas: gallotaninos, glucósidos, aceites esenciales, pectina, componentes minerales y vitamínicos. Esto hace que la bebida sea especialmente útil.
- Tiene las siguientes propiedades medicinales:
- efecto antiinflamatorio y antimicrobiano;
- tonifica bien;
- tiene un efecto positivo en la microflora intestinal;
- fortalece todo el cuerpo;
- ayuda con algunos problemas ginecológicos en mujeres (erosión, procesos inflamatorios, períodos pesados);
- alivia las náuseas, está indicado para la diarrea;
- calma, ayuda a hacer frente a una situación estresante;
- tiene indicaciones para enfermedades de la cavidad oral;
- Es una buena prevención de resfriados;
- ayuda con problemas renales y del tracto urinario;
- posee efecto antitumoral.
Badan aparece a menudo en las recetas de la medicina tradicional tibetana y rusa. Su raíz es especialmente popular. Las hojas se usan con menos frecuencia, principalmente para hacer bebidas de té.
Contraindicaciones
- A pesar de la gran cantidad de propiedades útiles, la canoa no debe ser tomada por todos. Hay algunas contraindicaciones para el uso de esta hierba:
- Angina de pecho, taquicardia y arritmia.
- Hipotensión crónica
- Con estreñimiento severo.
- Mujeres embarazadas y lactantes.
- Con intolerancia individual.
Se requiere precaución para beber té con tromboflebitis y aumento de la coagulación sanguínea. Debido a su viscosidad, esta bebida contribuye al engrosamiento de la sangre. Además, no olvide que todas las hierbas tienen una composición compleja y no están completamente exploradas. Por lo tanto, los fitoterapeutas no recomiendan tomar infusiones con demasiada frecuencia, ya que el abuso de ellas puede dañar el cuerpo.
Cómo hacer té de incienso en casa
Como se mencionó anteriormente, ponga las hojas de incienso en el té, pero es importante recolectarlas y secarlas correctamente. Los residentes de Siberia, Altai, Kazajstán y Primorye pueden cosecharlo en el entorno natural de crecimiento. Posibles ubicaciones son laderas de montañas, astrágalo, bosque con buena iluminación. Esta planta se puede cultivar en el jardín y luego no tendrá que ir muy lejos para obtener materias primas. Hay muchas recetas para curar bebidas con esta flor.
Sabes Los empleados de la Universidad Médica de Siberia descubrieron que el incienso es un hepatoprotector más fuerte que la silimarina obtenida del cardo mariano manchado.
Cuando recoger hojas de incienso
Debe recoger las hojas a principios de la primavera, cuando la nieve se derrite y se secan al sol. Para la cosecha, se toma follaje de incienso seco, que transfirió el invierno bajo la capa de nieve y pasó por el proceso de fermentación natural.
Después de todo, la vegetación del incienso no muere por completo del frío, pero bajo influencia externa (lluvia, nieve, calor y frío) se empapa y seca varias veces, lo que ayuda a eliminar la amargura. Por lo tanto, las hojas pueden estar en la planta hasta por 5 años. Después de tal fermentación natural, se vuelven negras y secas.
Video: Recolectando las hojas de incienso
Cómo secar incienso
Las hojas oscuras y secas recogidas después de la recolección se secan en el horno a una temperatura de hasta + 60 ° С. Las materias primas aún se pueden secar al estado requerido en un área oscura, seca y ventilada. Para hacer esto, el follaje rasgado se coloca en una pequeña capa.
Después de que las hojas secas se trituran y se colocan en un recipiente adecuado para su almacenamiento. Lo mejor de todo: en latas de vidrio o latas herméticamente cerradas, tales materias primas pueden almacenarse hasta por 3-4 años.
Importante! No se pueden usar hojas verdes frescas de incienso, ya que contienen sustancias tóxicas. Para el té, la parte inferior del follaje de la planta es adecuada.
Instrucciones de cocción paso a paso: recetas saludables.
El té más útil y sabroso de badan se obtiene si se prepara en combinación con otros cultivos vegetales. Tales bebidas tienen una propiedad tónica y antiinflamatoria. Estas infusiones son agradables de beber en el calor y el frío, y lo más importante, son fáciles de preparar en casa. Se recomienda su uso fraccionado, durante el día, y no tomar una taza de la bebida inmediatamente a la vez.
Té de raíz dorada
El té mongol junto con la raíz dorada (radiola rosa) da fuerza y fortalece el cuerpo humano con debilidad, exceso de trabajo, después del estrés y la enfermedad.
Ingredientes para la preparación de la mezcla:
- Badan - 4 cucharaditas;
- hojas de raíz dorada - 2 cucharaditas;
- hojas de grosella negra - 2 cucharaditas;
- tomillo - 1 cucharadita;
- hoja de arándano rojo - 2 cucharaditas.
Instrucciones de cocina:
- Vierte 2 cucharaditas. mezcla de hierbas con agua fría (250 ml) y poner en una estufa encendida.
- Llevar a ebullición y cocine por 3 minutos.
- Cubra y deje que la bebida se prepare durante 1 hora y 30 minutos.
Té de arándanos con hojas de incienso
Este té es bueno para enfermedades estacionales y para resfriados.
Ingredientes para la preparación de la mezcla:
- Badan - 3 cucharaditas;
- hoja de arándano - 2 cucharaditas;
- hojas huesudas - 2 cucharaditas
Instrucciones de cocina:
- Vierte 2 cucharaditas de té con 300 ml de agua fría y prende fuego.
- Llevar a ebullición y reservar con una tapa.
- Insistir 2 horas
Té de fresas con hierba de trigo
El té de hierbas con hierba de trigo y hojas de fresa en combinación con incienso purificará la sangre y tendrá un efecto beneficioso sobre la piel. Suavizará la piel, eliminará la erupción y reducirá la secreción de sebo.
Sabes Badan puede acumular una gran cantidad de taninos. Dado que los hábitats naturales de esta planta se agotaron, comenzaron a cultivarse en plantaciones y se usaron para broncearse y teñirse en tonos negros y marrones.
Ingredientes para la preparación de la mezcla:
- Badan - 4 cucharaditas;
- hoja de grosella negra - 3 cucharaditas;
- hojas de fresa - 1 cucharadita;
- arrastre de raíz de pasto de trigo triturado - 1 cucharadita.
Beber 130 ml tibios 3 veces al día.
Instrucciones de cocina:
- Vierta 2 cucharaditas de té de hierbas con agua limpia (200 ml) a temperatura ambiente y encienda la mezcla.
- Hervir la bebida y reservar, cerrando bien la tapa.
- Dejar en infusión durante 1 hora y luego colar
Té de morera con hojas de incienso
La combinación de té mongol con hojas de morera tiene un efecto antiinflamatorio, diurético y tónico. Es bueno beberlo en la estación fría, con cistitis y pequeños cálculos renales.
Ingredientes para la preparación de la mezcla:
- Badan - 3 cucharaditas;
- hoja de arándano - 1 cucharadita;
- hojas de manguito - 1 cucharadita.
Instrucciones de cocina:
- Revuelva 2 horas de recolección de hierbas con una taza de agua y póngalas en la estufa.
- Hervir el caldo y cerrar el gas o reservar el recipiente con la bebida.
- Insista el té en un recipiente sellado, y luego cuele y disuelva en los edulcorantes (miel, azúcar).
Características de uso
Beber de badan preparado como nuestro té habitual. Hay dos formas de cocinarlo.
En el primer caso, se deben realizar las siguientes acciones:
- Enjuague con agua hirviendo una tetera común y vierta 1 cucharada de hierbas picadas preparadas.
- Luego llene el contenido con medio litro de agua hervida.
- Insista en una bebida por 15 minutos. e inmediatamente después de este tiempo, colar.
- Vierta la infusión en tazas.
Puedes usar otra forma:
- Vierta el incienso con agua fría en las mismas proporciones que en la receta anterior.
- Ponga el líquido en la estufa y hierva.
- Aparta del fuego y deja que la bebida se enfríe un poco.
- Colar y beber.
Se recomienda agregar miel o azúcar a tales bebidas. Los tés tonifican bien el cuerpo, por lo que es mejor beberlos mucho antes de acostarse. Antes de tomar esta bebida, debe familiarizarse con las contraindicaciones y asegurarse de que estén ausentes. Estas bebidas son muy buenas durante los resfriados y las epidemias de gripe, pero constantemente es mejor no beberlas.
Los tés de las hojas de un incienso no solo son agradables al gusto y al olfato, sino que también son útiles. Esta planta es medicinal y se usa en recetas de medicina tradicional. Puede cultivarse en su jardín y cosechar materias primas para deliciosas bebidas usted mismo.Importante! Si aparecen condiciones desagradables como palpitaciones, estreñimiento y otras después de beber té badan, debe rechazarlo y consultar a un médico.