La berenjena Fabina f1 se refiere a híbridos de maduración temprana adaptados a diversas condiciones microclimáticas. El vegetal se siente muy bien tanto en campo abierto como cerrado. Sobre las características del cultivo y las características principales de esta variedad de berenjenas, lea a continuación.

Descripción y características de la variedad.

La berenjena Fabin fue criada en Francia hace unos 20 años. Inicialmente, las berenjenas de cualquier tipo se cultivaban solo en las regiones del sur de Rusia. Pero con el tiempo, comenzaron a crecer en las regiones centrales, y luego en el norte. En 2007, el registro estatal de la Federación de Rusia permitió que se cultivara el cultivar Fabin en el Distrito del Cáucaso del Norte.

Sabes Solo especialistas culinarios atribuyen la berenjena a los cultivos de hortalizas. — Según la clasificación botánica, estas frutas son bayas.

Las plantas descritas son de mediana altura (aproximadamente 60 cm), de tipo extenso, lo que les permite colocarse de acuerdo con el esquema de 100 × 40 cm. La característica principal de esta variedad es la capacidad del arbusto para soportar cargas de hasta 9 frutas sin ligas y soportes adicionales. Los brotes están cubiertos con grandes hojas verdes con bordes ondulados. Las plantas jóvenes no toleran cambios bruscos de temperatura, por lo que debe plantar plántulas en campo abierto, a partir del 25 de mayo.

Las flores son grandes, bisexuales, miden 2.5–5 cm. Se ubican solas o forman inflorescencias, incluyendo de 2 a 7 flores.

Galería de fotos

Los frutos son grandes, de forma alargada y cilíndrica. La longitud de una berenjena que ha alcanzado la madurez técnica puede variar entre 20–23 cm, con menos frecuencia 25 cm. El diámetro del fruto es de 5–6 cm. La piel es densa, delgada, de color púrpura, tiene una estructura lisa, sin huecos y tubérculos. La carne es blanca con un tinte verde pálido. La estructura de la pulpa es densa, jugosa.

La variedad está genéticamente desprovista de amargura. El sabor de la pulpa es muy tierno, literalmente se derrite en la boca. Las frutas se caracterizan por una buena vida útil, hasta un 90%, y resistencia al daño mecánico, lo que les permite transportarse a largas distancias.

Las frutas se utilizan activamente en la cocina, la producción en masa de alimentos dietéticos y preparaciones de invierno, así como en actividades comerciales.

La variedad es resistente al marchitamiento por verticillium y a los ácaros, lo que simplifica enormemente el cultivo y el cuidado. En el campo, Fabina F1 produce frutos antes del inicio de las heladas.

Período de maduración

Un híbrido maduro temprano alcanza la madurez técnica en 50 días, físico - en 70. Las frutas que han alcanzado una longitud de 10-15 cm son aptas para el consumo: su carne es más tierna y jugosa.

Productividad

El rendimiento total es de 6 toneladas por 1 ha. Un nivel tan alto proporciona un período de fructificación prolongado.

Sabes Incluso con un contenido bajo en calorías, la berenjena puede reemplazar la carne en la dieta humana en términos de valor nutricional y oligoelementos.

Cuidado de cultivos

El mayor rendimiento de la variedad se observa cuando se cultiva mediante el método de plántulas. Las semillas se plantan en un contenedor común a una distancia de 3-5 cm entre sí. Se prepara una mezcla para la germinación de semillas a partir de:

• 3 partes de tierra de jardín;
• 2 partes de turba;
• 1 partes de arena.

Para 10 kg de mezcla de tierra agregue 2 cucharadas. l con una colina de madera de fresno. La humedad del suelo para la germinación de las semillas debe ser aproximadamente del 70%. Después de plantar, el recipiente con semillas se cubre con una película y se deja durante 10 días en una habitación oscura con una temperatura del aire de + 27 ° С. Periódicamente se siembra aireada, se retira el refugio durante 15 minutos y, si es necesario, se rocía el suelo con agua. Con la llegada de los brotes, la película se retira y el contenedor se reorganiza en el alféizar de la ventana iluminada. Con el advenimiento de 2 hojas reales, las plántulas se sumergen en contenedores separados o en vasos de turba utilizando el método de transbordo. Las plántulas se plantan en un lugar permanente después de la aparición de 3-4 hojas llenas.La berenjena no debe plantarse después de solanáceas y papas. Es mejor dar preferencia a las áreas donde se cultivaron legumbres. Si la parcela no es tan grande, luego de solanáceas, es necesario cultivar el suelo y luego sembrar centeno o trigo de invierno. 2 semanas antes de las heladas, el suelo se cultiva y en primavera se obtiene un área limpia, fertilizada con material vegetal en descomposición.

Un lugar ideal para el cultivo de berenjenas es una parcela protegida contra corrientes de aire y viento, bien iluminada por el sol. La mejor fruta de berenjena en suelos arcillosos y arcillosos.

Prepara el sitio en el otoño. Primero, se cosechan las malas hierbas, luego se cava a una profundidad de 20 cm y se rocía con una solución de sulfato de cobre. Después de una semana, se agregan 10 kg de estiércol fresco por m² y se excavan nuevamente en 20 cm. En primavera, se realiza un procedimiento similar, solo el sulfato de cobre se reemplaza por Fitosporin-M (el medicamento se diluye con agua 1: 2 y se infunde durante 1 hora), y en lugar de fresco El estiércol se usa podrido o seco. Al trasplantar, se agrega 1 cucharada a cada pocillo. ceniza de madera o 50 g de superfosfato.Inmediatamente después de plantar en un lugar permanente, las plántulas deben regarse, aproximadamente 0.5 litros por arbusto. Cuando el líquido se absorbe y la tierra se seca un poco, debe aflojar y cubrir el suelo. Puede usar compost o hierba fresca y jugosa como mantillo. La capa de mantillo debe ser de al menos 8 cm. Esta técnica ahorrará humedad en el suelo y protegerá las plantaciones de plagas y enfermedades. El cultivo del suelo se realiza después de cada riego y lluvia.

El riego se lleva a cabo una vez por semana para plantas jóvenes y una vez cada 10-12 días, para adultos. En la etapa de fructificación activa, la intensidad de riego se incrementa nuevamente a 1 vez por semana. El agua debe estar tibia y no diferir en temperatura del ambiente en más de 5 ° C. El riego se lleva a cabo bajo la raíz de una regadera con una nariz larga. Rociar este cultivo está contraindicado.

Importante! La humedad en las hojas afecta negativamente la inmunidad de las plantas. El estancamiento de la humedad en los senos de las hojas conduce a la aparición de podredumbre en los brotes.

Los fertilizantes se aplican solo 3 veces durante la temporada:

• 10 días después de la siembra en un lugar permanente: 40 g de urea por 1 m² o 0.5 l de solución líquida de mullein;
• 20 días después del primero: 5 g de sal de potasio y 40 g de superfosfato por 10 l de agua;
• en la etapa de fraguado de la fruta: una solución de levadura (25 g de levadura por 10 l de agua + 1 cucharada de azúcar).

Los arbustos Fabin forman un número no demasiado grande de brotes laterales bien desarrollados, que se encuentran a una distancia suficiente entre sí. Esto le permite abandonar por completo el procedimiento para formar un arbusto. Tampoco se requiere soporte para los arbustos, pero si quedan más de 9 ovarios en ellos, las ramas fructíferas deben sustituir los palos en forma de tirachinas.

Enfermedades y plagas

El incumplimiento de las regulaciones agrícolas conduce a la infección de la planta con las siguientes enfermedades fúngicas:

1. Phytophthora - progresa en condiciones de alta humedad. Eliminar la dolencia ayudará a eliminar 5 cm de tierra y reemplazarla con una mezcla de turba y arena (1: 1), eliminando las partes afectadas de la planta y tratándola con una solución al 3% de líquido de Burdeos 3 veces con un intervalo de 20 días.
2. Podredumbre blanca - Afecta las raíces de plántulas jóvenes plantadas en suelo frío. Para salvar las plantas, debe eliminar las ramas, las hojas y el polvo afectados con una mezcla seca de cenizas de madera con Fundazole (1: 1). Después de 10 días, se trata una solución al 3% de fluido de Burdeos.
3. Antracnosis - se transmite cuando no se observa la rotación de cultivos. El procesamiento de plantas con una solución de 0.3% de HOM ayudará a salvar las plantas.

Entre las plagas peligrosas para las variedades de berenjenas, Fabina se encuentran:

• Escarabajo de patata de Colorado - Se elimina con la ayuda de varias pulverizaciones con una solución de la preparación "Aktara" (8 g / 10 l de agua)
• el oso - Medvetox se usa contra un insecto (la sustancia debe enterrarse 4 cm en el suelo).

Recogida y almacenaje

La cosecha debe comenzar cuando los frutos hayan alcanzado la madurez técnica. Se cortan con un cuchillo afilado junto con el tallo. Este enfoque le permite hacer espacio para nuevos ovarios y revelar completamente el potencial de las plantas en términos de rendimiento. En el futuro, las frutas se cosechan a medida que maduran, aproximadamente cada 10-14 días.

Importante! Las frutas demasiado maduras acumulan solanina, por lo que no debe dejarlas por mucho tiempo en las ramas: el uso de tales productos puede causar intoxicación.

La berenjena no es un cultivo de verduras para el almacenamiento a largo plazo; es mejor enviar las frutas de inmediato para su procesamiento. Pero si hay muchos productos, puede ponerlos en una caja profunda con una capa suelta y llenarlos con cenizas de madera. En habitaciones secas y frescas con una humedad relativa del 50% y una temperatura del aire de hasta + 7 ° С, se pueden descomponer directamente en el piso sobre paja. Cuando se utilizan dichos métodos, no hay garantías que determinen la duración del almacenamiento: las verduras pueden permanecer durante 2 semanas sin perder sus cualidades, pero también se pueden almacenar durante 2 meses. Es mejor seguir prefiriendo la congelación en seco o la conservación, y almacenar las berenjenas frescas por no más de 2 semanas.La variedad de berenjenas Fabin f1 es atractiva por su alto rendimiento, sin pretensiones comparativas en el cuidado y la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones microclimáticas. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, el cultivo prácticamente no se ve afectado por enfermedades y plagas.