Una variedad de papa con el nombre romántico Cornflower es uno de los logros de los científicos rusos, que es muy popular. Además de buenos indicadores de rendimiento, esta variedad gana en el contexto de otros con un alto contenido de nutrientes y resistencia a muchas enfermedades. ¿Cuál es la diferencia entre esta variedad de papas, cuáles son las características de su cultivo y cuidado? Más adelante en el artículo.
Historia de mejoramiento de variedades
El aciano fue criado por los criadores en Rusia hace relativamente poco. El registro oficial de la variedad se realizó en 2014, cuando se inscribió en el Registro Estatal, y se recomendó para el cultivo. Apareció como resultado del cruce de una variedad Chugunkka muy popular y ahora de papa y una forma híbrida especial llamada D31-88.
Recomendado para el cultivo en las regiones Central, Central Black Earth, Northwest de la Federación Rusa. Ahora se está extendiendo activamente por el territorio central y entrando en los mercados de Ucrania y otros países.
Descripción y características.
La variedad a mediados de principios de Aciano se distingue por una apariencia especial, así como por una serie de otras ventajas.
Apariencia de tubérculos y tapas
Los arbustos crecen medianos en tamaño y altura, semi-rectos. Las partes superiores se distinguen por un color verde particularmente brillante y una resistencia especial. Las hojas en los arbustos son medianas, de color verde oscuro, las flores son pequeñas, rojizas o moradas.
Los tubérculos tienen una forma ovalada alargada, la superficie es lisa, con pequeños ojos en la cáscara. Una característica distintiva de las papas es el color de la piel: es muy inusual, en comparación con otras variedades, de un color azul-violeta oscuro. Gracias a él, la variedad recibió su nombre. Los brotes de la planta también son de color azul oscuro.
Sabes Aunque las papas se consideran nutritivas y nutritivas, no un producto dietético, las papas promedio que pesan alrededor de 100 g contienen solo 76 calorías.
La carne de una papa de color crema. El peso promedio de un tubérculo puede variar de 75 a 110 gramos. La temporada de crecimiento es de 80 a 100 días.
Cualidades de sabor
El aciano tiene un sabor particularmente bueno. La pulpa contiene aproximadamente 12.5-16% de almidón. En los tubérculos, hay una gran cantidad de vitamina C y E, además de carotenoides. La carne de papa es de ebullición media, lo que le permite ser utilizada para diferentes propósitos. Al limpiar o tratar con calor, tampoco se oscurece.
El valor del aciano es muy alto, ya que tiene altos valores de antioxidantes y es excelente para una nutrición dietética y equilibrada.
Grado de estabilidad
Las papas no toleran las bajas temperaturas, la variedad es muy termofílica y prefiere una gran cantidad de sol. Si la temperatura cae por debajo de cero, la planta muere. La mejor temperatura para la germinación y la formación de tubérculos no es inferior a + 10 ° C. Tolera altas temperaturas (+25 ... + 30 ° C), pero solo en presencia de riego abundante y frecuente.
La resistencia de la variedad a la humedad es bastante alta, ya que Cornflower prefiere un buen riego abundante (muere en climas muy cálidos o secos, cuando el suelo está demasiado seco).
La variedad es particularmente resistente a los patógenos del cáncer. Las papas también son medianamente resistentes al tizón tardío, al mosaico, a la podredumbre arrugada y a la costra. Raramente atacado por anillo y podredumbre seca. Entre las desventajas está la susceptibilidad al nematodo.
Productividad
El rendimiento del aciano es de 20 a 50 toneladas por temporada (por 1 hectárea de tierra) o alrededor de 70 kilogramos por centésima de tierra. La comerciabilidad de las frutas es del 70 al 95%. La calidad del mantenimiento de la cosecha es especialmente alta: 96% en promedio.
Pros y posibles desventajas
- Ventajas de aciano:
- Después de la germinación de los brotes, el cultivo puede retirarse después de 70 días;
- el color distintivo de la fruta, por el cual la variedad obtuvo su nombre;
- el arbusto crece bastante compacto, por lo que no necesita colinas frecuentes;
- altos rendimientos;
- maravillosa calidad de mantenimiento;
- resistencia a muchas enfermedades;
- alto contenido de almidón;
- buen gusto
- Las desventajas de la variedad:
- las papas pueden ser atacadas por un nematodo;
- los tubérculos germinan rápidamente (debido a la gran cantidad de ojos pequeños en la concha), lo que dificulta el almacenamiento en invierno;
- En suelos ácidos, la variedad puede ser escamosa y producir una cosecha escasa.
Esta variedad tiene diferencias significativas con respecto a otras, entre las cuales destacan especialmente el color de los tubérculos y los indicadores de pulpa, que hierve bien, tiene un sabor agradable y un color hermoso que no se oscurece cuando se procesa.
Además, la planta brota lo suficientemente rápido y no requiere cuidados especiales. Esta variedad difiere de otras y es resistente a muchas enfermedades, lo que hace que la variedad sea una adición bienvenida a cualquier jardín.
Características del cultivo y cuidado al aire libre.
Las papas son suficientes para plantar; También difiere en la falta de pretensiones al salir, lo que hace que el proceso de siembra sea bastante simple. Pero al mismo tiempo, se debe prestar especial atención a la selección del material de semilla y su preparación. Además, fertilizar el suelo es un punto importante, ya que esto afectará directamente el rendimiento de las papas en el futuro.
Términos y condiciones óptimos para el aterrizaje.
El aterrizaje se lleva a cabo en ese momento cuando pasan las heladas nocturnas. Esto puede ser a mediados o finales de marzo, dependiendo del clima.
Las papas se parecen más a áreas de tierra iluminadas que están bien protegidas del viento. Los requisitos de suelo son pequeños, lo único: debe haber suelo no ácido, de lo contrario, la variedad no producirá un cultivo abundante. Si la tierra es muy pesada, debe agregarle muchos fertilizantes orgánicos al preparar los agujeros.
En suelos pantanosos o turbosos, la variedad dará frutos solo después de la rotación obligatoria de cultivos y la recuperación de tierras. El suelo en sí debe desenterrarse dos veces antes de plantar plántulas.
Importante! La siembra de papas de esta variedad solo puede llevarse a cabo conforme a las reglas de rotación de cultivos: la variedad se planta después de cultivar una variedad de tubérculos, pepinos, repollo, legumbres o calabaza.
Preparación de material de plantación y patrón de plantación.
Es muy importante elegir el material de plantación adecuado. Debido a la posibilidad de podredumbre, es importante elegir tubérculos sanos y densos, sin signos de infección. Dado que brotan rápidamente, es importante cumplir con las reglas para almacenar el cultivo; es deseable que se deposite en lugares frescos y en la oscuridad. Las bodegas secas o despensas son ideales.
Alrededor de febrero, los tubérculos se sacan y se colocan en una capa para que comiencen a germinar. Puede acelerar este proceso rociándolos con aserrín y pulverizando regularmente desde una botella de spray.
Antes de plantar, los tubérculos también se descontaminan sin falta para evitar la aparición de tizón tardío en el proceso de crecimiento (rociado con soluciones que contienen cobre).
El esquema de plantación es bastante simple y depende del tamaño de los propios tubérculos. Puede usar estos esquemas estándar: 70 por 20 centímetros o 60 por 30 (a veces 25 si los tubérculos son pequeños).
Es decir, se utilizan esquemas de plantación estándar, donde la longitud de las camas puede ser de 60 o 70 centímetros, y la distancia entre los tubérculos varía de 20 a 30 centímetros.
Los tubérculos se plantan con sus brotes para germinar más rápido. La profundidad está determinada por la densidad del suelo, desde 10-12 cm en los pulmones hasta 4-5 cm en suelos arcillosos.
Frecuencia de riego y fertilización.
El aderezo superior y el riego afectan en gran medida la fertilidad y el rendimiento. Para obtener el máximo rendimiento, debe alimentarse regularmente, ya que a Cornflower le encanta el suelo fértil. La primera aplicación de fertilizante se lleva a cabo antes de la floración (solo en suelos bien humedecidos).
El aderezo superior se agrega directamente debajo de la raíz. El intervalo entre aplicaciones es de aproximadamente una semana y media. Como fertilizantes, son adecuados los excrementos de pollo, la urea y el estiércol.
El riego antes de la floración se lleva a cabo según sea necesario. (solo si el clima es muy seco o caluroso). Tan pronto como comience el período de floración, debe comenzar el riego activo, ya que en este momento comienzan a formarse tubérculos.
El riego se realiza principalmente por la noche o en clima nublado tres veces por semana, y si el clima es cálido, entonces todos los días. Después de que la tierra se afloje, y los arbustos se rompan.
Importante! No use rociadores para regar. La humedad en la parte superior puede causar tizón tardío. El agua fluye solo debajo de la raíz.
Control de malezas
El acolchado también afecta los rendimientos de los cultivos. La eliminación de malezas garantiza un aumento en el rendimiento del cultivo. Para el acolchado, no se recomienda utilizar materias primas coníferas, ya que oxida la tierra, y esta variedad tolera muy poco los suelos ácidos.
Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se rompen unas tres veces. El procedimiento debe repetirse hasta que desaparezcan los huecos entre los montículos.
Principales enfermedades y plagas de la variedad.
A pesar de la estabilidad significativa, la aparición de algunas dolencias todavía es posible:
- Muy a menudo, después de la siembra, aparece el tizón tardío. Para combatirlo, se usan drogas con cobre. También puede prevenir la aparición de este hongo mediante la aplicación regular de fertilizantes minerales.
- Virus mosaico (pueden aparecer varias especies diferentes) se neutralizan con soluciones fungicidas e insecticidas (para combatir los pulgones, que son los principales portadores del virus).
- Con costra Los fungicidas (como Ditan, Prestige y otros) se usan mejor. Estas mismas herramientas ayudan con diferentes tipos de podredumbre.
- Si aparecen larvas o escarabajos en las papas, incluido el nematodo, que a menudo infecta la variedad, debe usar tintura de ceniza de ajenjo. Además, medicamentos como Albit o Bulba son buenos contra la infección por gusanos del nematodo.
- Para luchar contra los escarabajos de Colorado. Al plantar, se debe agregar un puñado de cenizas de madera al pozo (también servirá como fertilizante), puede usar los mismos medios que con el nematodo.
El tratamiento sanitario se lleva a cabo a principios de primavera. Si no fue por alguna razón, necesita rociar ya en la edad adulta.
Sabes En la historia, una vez hubo una "guerra de la papa", sucedió a fines del siglo XVIII en Baviera, cuando el rey de Prusia y el emperador de Austria entraron en la batalla por las tierras bávaras, los castillos y el oro. Los opositores estaban más preocupados por tratar de cortar las rutas de suministro de alimentos del otro, incluidas las papas que se habían vuelto populares para entonces, que con las batallas y ataques reales.
Cosecha y almacenamiento
En buenas condiciones, las papas producen rendimientos muy grandes: de la centésima parte se pueden obtener alrededor de 70 kg de frutas sanas y grandes, especialmente si se siguen las reglas de rotación de cultivos, fertilizantes y riego.
Las papas maduran rápidamente, en promedio en 70–90 días.es decir, la cosecha se puede obtener a principios de otoño o finales de verano. Se almacena durante mucho tiempo (en promedio 3-4 meses), pero puede germinar con alta humedad en la habitación o bajo la luz solar.
Es mejor mantenerlo en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa y con buena circulación de aire. No es deseable que la temperatura ambiente sea superior a + 3 ° C, ya que a esta temperatura las papas comienzan a germinar debido a la gran cantidad de pequeños ojos en la cáscara. Es necesario controlar el estado del cultivo constantemente.
La papa aciano no solo tiene una apariencia inusual y memorable, sino también características de sabor. Las frutas son excelentes para cocinar o freír, no hierven por completo y no se oscurecen.
El cuidado de las plantas es bastante simple, por lo que, si bien se mantienen todas las condiciones, el aciano se deleitará no solo con una cosecha abundante, sino también con hermosos tubérculos grandes.
