Los arbustos de grosella negra son un elemento familiar de casi cualquier jardín ruso, independientemente de la geografía de su ubicación. Los residentes de verano intentan plantar plantas fructíferas con buenas características. Arcadia es tal variedad, es un arbusto de grosellas en el que se forma una abundante cosecha de bayas grandes y fragantes.

Geografía de grado

Arkady: una variedad de chokeberry de maduración tardía, criada en el Instituto de Investigación Científica Zonal de Agricultura que lleva el nombre de Rudnitsky Las plantas madre fueron la grosella negra Slastena y Gracia. La autoría pertenece a un pequeño grupo de científicos: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. y A. A. Rusinov. Desde 2007, Arkady fue incluida en el Rosreestr de plantas frutales.

La variedad está destinada al cultivo en áreas con un clima templado, pero también se puede cultivar con éxito gracias a la resistencia a las heladas y la buena tolerancia a la sequía en áreas de agricultura riesgosa.

Descripción botánica

La grosella negra es un arbusto caducifolio con frutas comestibles pertenecientes a la familia de la grosella espinosa.

Las bayas son una fuente valiosa de vitamina C, que es mucho más en ellas que en cualquier fruta cultivada en la Federación de Rusia. También contienen vitaminas A, E y grupo B, minerales y nutrientes como fósforo, potasio y magnesio, ácidos orgánicos y taninos. Debido al contenido de pectina, las grosellas reducen el colesterol y el azúcar en la sangre. También es una rica fuente de antioxidantes, que son los principales responsables de los flavonoides y los ácidos fenólicos.

Los flavonoides inhiben la formación de compuestos tóxicos en el cuerpo y ralentizan el proceso de envejecimiento. Las antocianinas que se encuentran en la piel de la grosella tienen propiedades antibacterianas. La rutina promueve la absorción de vitamina C, fortalece los vasos arteriales y también previene el sangrado y las venas varicosas.

La quercetina ayuda a limpiar el tracto urinario y actúa como una sustancia antialérgica. Los ácidos fenólicos tienen un efecto antiinflamatorio y evitan la formación de coágulos sanguíneos en las arterias. Los frutos de la grosella negra fortalecen el sistema inmunológico, por lo que son muy útiles en el tratamiento de los resfriados.

Las hojas de grosella también tienen propiedades curativas. Las infusiones preparadas a partir de ellas aceleran la eliminación de toxinas y regulan el funcionamiento de los riñones. Son un remedio natural que promueve la curación de heridas, así como las lesiones cutáneas resultantes de las picaduras de insectos. Contienen taninos con propiedades antiinflamatorias y astringentes, y también tienen propiedades bactericidas y fitoncidas.

Las bayas de esta cultura se consumen mejor frescas, recién cosechadas de la selva, pero también puedes hacer deliciosos jugos, mermeladas y jaleas, vino casero o licor a partir de ellas. Las grosellas se congelan, y después de la exposición a temperaturas bajo cero, las bayas conservan parcialmente sus propiedades y vitaminas.

Bush característico

La grosella Arcadia tiene un arbusto de tamaño mediano con una corona compacta, cuya altura rara vez supera los 1,2 m. Las principales ramas frutales son verticales, verticales, cubiertas de corteza de color gris parduzco. En brotes jóvenes, el recubrimiento es liso, con la edad se vuelve áspero y a menudo se cubre con un recubrimiento de musgo.

Video: Arcadia de grosella negra

Las hojas son grandes, compuestas de 3-5 segmentos, de color verde oscuro. En la parte inferior, tienen numerosas glándulas diminutas que secretan aceites esenciales aromáticos que dan un olor característico a las hojas de grosella.

Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas

Arcadia es resistente a las heladas hasta -25 ° C y puede soportar largos períodos de sequía. En la descripción de la variedad se indica que tiene buena resistencia al mildiu polvoriento, pero solo si el cultivo se cultiva con libre acceso de viento y luz a la corona.

Productividad y fructificación

Las flores aparecen en la planta en abril o mayo, depende del clima y la región de cultivo. Son pequeños, recogidos en inflorescencias, tienen pétalos rosados. La variedad se caracteriza por ser autopolinizada, pero para un buen rendimiento es aconsejable plantar otras variedades de grosellas más cercanas. Arcadia es muy productiva, de una planta puede obtener alrededor de 2.5 kg de bayas. La maduración de los arbustos ocurre a fines de julio o principios de agosto, que es una fecha tardía para este cultivo.

Tamaño de la baya, sabor

Frutos de 2.7-5.2 g, redondos, negros, con sabor agridulce y aroma característico, muy sabrosos y saludables. Las bayas están dispuestas por pinceles. La separación de las grosellas del tallo es seca y no viola la membrana fetal.

Ventajas y desventajas.

Los pequeños inconvenientes de las grosellas Arkady no pueden ocultar las indudables ventajas de cultivar esta variedad en particular.

• Ventajas:
• bayas sabrosas y grandes;
• buena resistencia al mildiu polvoriento;
• alto rendimiento anual;
• sin pretensiones a las condiciones de crecimiento.

Las desventajas incluyen la tendencia a alojar las ramas inferiores bajo el peso del cultivo.

Características de aterrizaje

La tierra para cultivar grosellas debe prepararse cuidadosamente, porque los arbustos crecerán en un lugar durante muchos años. Algún trabajo vale la pena por adelantado. Es importante limpiar a fondo el suelo de las malezas, especialmente las plantas perennes con un rizoma largo, como la hierba de trigo, la enredadera o el cardo de siembra, porque más tarde será difícil deshacerse de ellas.. Para hacer esto, debe cavar profundamente el suelo con la ayuda de una horca y limpiar manualmente la vegetación.

Video: Cómo cuidar y plantar grosellas adecuadamente

También es necesario verificar el pH del suelo mediante análisis o un dispositivo especial y, si es necesario, llevar a cabo su desoxidación o acidificación. Antes de plantar, es útil enriquecer el suelo con sustancias orgánicas, para esto puede usar estiércol (tanto compostado como seco o granular) compost o vermicompost.

También puede sembrar en este lugar (una temporada antes de plantar la grosella) abono verde, que actúa como fertilizante verde (mostaza, trébol, legumbres). Los fertilizantes utilizados siempre deben mezclarse con la capa superior del sustrato utilizando una horca, una pala o un cultivador.

Sabes Un recipiente de 250 ml que contiene bayas frescas de grosella negra sirve como fuente de tal cantidad de vitamina C que se superpone en más de tres veces a la porción diaria de esta sustancia que necesita un adulto sano.

El momento

Los jardineros creen que tanto la primavera como el final del otoño son adecuados para plantar grosellas, pero este último es preferible, ya que en este momento la temperatura del aire está dentro de +15 ... + 22 ° C y hay suficiente humedad en el suelo. En otoño, el momento más adecuado para el trasplante de arbustos es la segunda quincena de octubre..

Si necesita plantar un cultivo en la primavera, entonces el período es adecuado para esto, cuando la nieve se ha derretido en el jardín y la tierra se ha secado un poco, generalmente esto ocurre a fines de marzo o principios de abril.

Condiciones

Al momento de plantar plántulas de grosella, los brotes en el arbusto deben estar en reposo. No es deseable trasplantar una planta en la que las hojas ya han florecido, ya que en este caso el proceso de adaptación se retrasará y el arbusto estará enfermo durante mucho tiempo.

Elegir el lugar correcto

Las grosellas crecen mejor en suelos arcillosos y arenosos arcillosos ligeramente ácidos (pH 6.0–6.5). Sin embargo la cultura no es demasiado exigente, y su cultivo puede realizarse en cualquier suelo de jardín, siempre que no contenga demasiada piedra caliza. Al arbusto le gustan los lugares soleados, pero puede dar fruto en sombra parcial.

Sabes Las pruebas realizadas por biólogos confirman que el sonido de la música influye mucho en el desarrollo y el bienestar de las plantas. Las vibraciones sonoras de los clásicos afectan positivamente la vegetación de las culturas, y los sonidos bruscos y beligerantes de Heavy Metal contribuyen a detener el crecimiento y la inhibición de la vida.

Es deseable que el espacio destinado a su cultivo sea protegido del viento de invierno, porque la grosella no es completamente resistente a la congelación. Dado que la variedad Arcadia florece bastante temprano, ya en abril, durante este período es muy vulnerable a las heladas de primavera.

Selección y preparación de plántulas.

Es aconsejable comprar arbustos jóvenes en viveros de frutas, que pueden proporcionar a los jardineros material de siembra saludable. Es importante destacar que tales plántulas casi siempre corresponden a la variedad declarada.

Una buena planta joven debe tener un sistema radicular ramificado, que consta de dos o tres procesos gruesos y muchos. En la parte aérea, es deseable la presencia de 3-4 brotes, cubiertos con corteza lisa y sin daños mecánicos visibles ni depósitos de moho. Antes de plantar, el jardinero que usa unas tijeras de podar elimina todas las partes no viables de la grosella, como raíces o ramas secas.

Algoritmo de aterrizaje

Los arbustos se plantan entre 5 y 10 cm más abajo de lo que crecen en el vivero. En el verano, crecerán nuevas raíces de la parte de los brotes que se cubrirán con tierra, por lo que gracias a una ubicación más profunda, los jardineros fortalecen el sistema de raíces de las plantas. El suelo alrededor del arbusto es compactado y regado. Inmediatamente después de plantar, el arbusto se corta muy corto (justo por encima del suelo) dejando solo 2-3 brotes.

Para que haya suficiente espacio para el crecimiento de los arbustos y sea fácil para el jardinero recolectar los frutos, deben plantarse en hileras a una distancia de aproximadamente 2 m entre sí, observando una distancia de 1,2 m entre los arbustos.

Las grosellas negras también se pueden plantar en camas mixtas, en combinación con plantas ornamentales.

Cuidado

El cuidado de la grosella consiste en el trabajo agronómico necesario, realizado regularmente por el jardinero. Cada evento tiene su propio tiempo.

Requisitos para el cuidado de las grosellas:

1. Mulching. Esta técnica agronómica tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y desarrollo de los arbustos. Puede cubrir el suelo debajo de los arbustos con agrotextil, spanbond o espolvorear el espacio con corteza triturada, hierba, paja. Las grosellas aman la humedad en el suelo, y el mantillo reduce la evaporación del agua y, por lo tanto, retiene la humedad en el sustrato por más tiempo. También inhibe el crecimiento de malezas en la zona de la raíz de las plantas de bayas.
2. Cuidado del suelo. Si la tierra en el círculo cercano al tallo permanece desnuda, el jardinero debe asegurarse de desmalezar y aflojar el suelo alrededor de los arbustos. Esta operación puede llevarse a cabo manualmente (con un helicóptero, un cortador de plano Fokine) o usar un cultivador.
3. Aderezo. Durante el cultivo de las grosellas, es necesario aplicar periódicamente materia orgánica (estiércol, compost, vermicompost) o fertilizantes minerales debajo del arbusto. Al mismo tiempo, debe recordarse que el cultivo es sensible a los cloruros, por lo que solo deben usarse aquellos apósitos superiores que no los contengan. Puede usar mezclas diseñadas específicamente para arbustos de frutas, los ingredientes están correctamente seleccionados y equilibrados en ellos, teniendo en cuenta los requisitos de las plantas de bayas. Para las grosellas, también se recomienda hacer fertilizantes minerales multicomponentes, que se pueden comprar en tiendas de jardinería.
4. Riego. El cultivo tiene requisitos bastante altos para el contenido de humedad en la capa basal. El jardinero puede controlar la condición del suelo con un higrómetro y regar los arbustos si es necesario. Es mejor tomar agua de lluvia, que se recoge en barriles o contenedores especiales.
5. Poda. La operación, durante la cual se realiza el primer truncamiento de las ramas, se lleva a cabo inmediatamente después de plantar las plántulas. Durante los próximos 2-3 años, los arbustos crecen al azar y solo se pueden eliminar brotes muy delgados, rotos o enfermos. A partir del cuarto año, cuando las plantas ya están dando sus frutos, se debe realizar una poda antienvejecimiento todos los años. Las grosellas dan mejores frutos en las ramas anuales y bienales, tanto las que crecieron en la base del arbusto, como las ramas laterales de los brotes más viejos. Es necesario cortar todas las ramas de cuatro años y dejar en el arbusto 4-6 procesos anuales más fuertes y de 3 a 5 niños de dos a tres años. Para el trabajo, es recomendable utilizar una podadora de jardín. El trabajo sobre la formación de la corona y el rejuvenecimiento del arbusto se lleva a cabo inmediatamente después de la cosecha o más tarde, en otoño, invierno o principios de la primavera. Los brotes que yacen en el suelo, muertos, infectados con enfermedades y plagas, deben eliminarse regularmente, así como los que espesan demasiado el arbusto. Si el procedimiento no se ha llevado a cabo durante mucho tiempo y la corona está demasiado compactada, lo que complica el acceso de la luz y el aire, el jardinero debe cortar al menos la mitad de las ramas en un solo paso.Fig.1. Poda de grosellas: a - plántulas anuales; b - un arbusto bienal; c, d - acortamiento de brotes. Fig.2. Arbusto de grosella antes de la poda antienvejecimiento (a), después de ella (b) y poda de un arbusto descuidado (c)

Preparaciones de invierno

Dado que la grosella de Arcadia es altamente resistente a las heladas, en las regiones del sur y en las regiones con clima templado, los arbustos no pueden aislarse durante el invierno. Cuando se cultivan arbustos en climas severos, donde la temperatura a largo plazo cae a –25 ...– 30 ° C, no son infrecuentes el jardinero puede aplicar refugio adicional que no permita que la grosella se congele.

Importante! El jardinero debe recordar que los arbustos de grosellas no se deben inundar innecesariamente con agua, ya que la formación de suciedad dificulta que el aire llegue a las raíces y puede servir como un impulso para el comienzo de la podredumbre.

Para hacer esto, los arbustos se cubren con una capa alta de tierra que cubre las raíces. En lugar de tierra, es posible calentar con aserrín de madera dura o humus bien madurado. Tan pronto como la nieve se derrite, el arbusto se libera de un refugio adicional para no retrasar el calentamiento de la tierra en la primavera.

Métodos de cría

Las grosellas se pueden propagar usando esquejes lignificados o esquejes de enraizamiento. Para el primer método, elija el período de otoño. El jardinero corta los brotes más fuertes, que almacena hasta la primavera en un lugar fresco y seco, por ejemplo, en el sótano o en el estante inferior del refrigerador.

Para que las plántulas sobrevivan, es mejor llenarlas con arena, que debe mantenerse en humedad constante. La longitud recomendada de las ramas es de unos 20 cm. En primavera se plantan en el suelo del vivero para que el brote más alto quede en la superficie.

Al multiplicar las capas, elija un brote anual saludable (capas), que crezca bajo sobre el suelo. Su inclinarse al suelo y sumergirse en un surco poco profundo previamente excavadoluego dormirse con tierra. La rama se puede fijar en esta posición con un alambre grueso curvado en forma de horquilla.

Antes de llenar, la corteza de la rama se puede cortar en varios lugares y espolvorear con polvo seco de un estimulante del crecimiento para un enraizamiento más rápido. A lo largo de la temporada, la preocupación del productor es humedecer el suelo (,) y, según sea necesario, aumentar su capa. En el otoño, verifique si se han formado suficientes raíces en las capas. Si todo está en orden, el tallo se corta de la planta madre y se planta en un lugar nuevo. Si las raíces son demasiado pequeñas, la rama se deja en la misma posición durante unos meses más y se corta del arbusto adulto solo el próximo otoño.

Enfermedades y plagas

Las grosellas son propensas a enfermedades y plagas. Para combatirlos, los jardineros suelen usar varios tipos de preparaciones naturales o químicas. Utilice siempre estos productos solo de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.

Las enfermedades y plagas más comunes de la grosella negra incluyen:

1. Pulgones - los síntomas de la presencia de esta pequeña plaga en los arbustos están distorsionados y las hojas retorcidas en la parte superior de los brotes, a menudo tienen una capa pegajosa: estas son heces de insectos o rocío de miel.El cuerpo de los insectos alcanza los 5 mm de longitud, a menudo se asientan en brotes jóvenes y en la parte inferior de las placas de las hojas. Control: los brotes de los arbustos se untan con alquitrán de abedul para matar los huevos de áfidos, también se recomienda eliminar manualmente los brotes infectados junto con las colonias de plagas (alrededor de junio), usar productos orgánicos para la protección de las plantas, infusiones hechas de ortiga, tanaceto, ajo o cebolla. En el caso de la aparición masiva de insectos, es necesario combatir el uso de productos químicos "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
2. Ácaros - Su presencia en la grosella produce hojas empañadas, en cuya superficie aparecen puntos blancos, con el tiempo se vuelven amarillas y caen prematuramente. A veces, todas las partes del arbusto están cubiertas con una fina telaraña, la planta afectada florece pobremente y da frutos de manera débil. Las garrapatas son insectos muy pequeños con un tamaño corporal de menos de 1 mm, y su crecimiento joven es completamente translúcido, lo que lo hace completamente invisible para el ojo humano. La plaga puede multiplicarse rápidamente y volverse inmune a los pesticidas, por lo que es difícil lidiar con ella. Las grosellas se tratan antes de la floración, en la fase de hinchazón de los riñones, utilizando preparaciones de aceite de parafina como Promanal 60 EC o Treol 770 EC. La fumigación a principios de primavera con preparaciones oleosas aprobadas para su uso en el cultivo minimiza la necesidad de esporicidas durante la temporada de crecimiento del arbusto.
3. Herrumbre - La causa de la enfermedad son las esporas de hongos que viven en las ramas de pino. Uno de los síntomas principales es la aparición en el lado superior de la placa de la hoja de grosella negra de pequeños puntos rojos (oxidados), al mismo tiempo que se forman pequeños crecimientos marrones y manchas de color miel en la parte inferior de la hoja. El micelio maduro se propaga con lluvia y viento, y también es transferido de un lugar a otro por pájaros e insectos. Para evitar la aparición o el desarrollo posterior de la oxidación, se aconseja a los jardineros rociar arbustos con preparaciones que contengan fungicidas. El primer tratamiento se lleva a cabo después de que la planta ha terminado de florecer, luego la operación se repite dos veces con un intervalo de 14 días después de que la baya se recoge de los arbustos.
4. Antracnosis - una enfermedad fúngica, que se manifiesta por la aparición de primeras manchas verdes y luego marrones en la placa de la hoja, que cubre gradualmente toda la superficie. Estos signos pueden aparecer en pecíolos y brotes jóvenes. En plantas enfermas desde principios de julio, se observa caída prematura de las hojas. Esto es peligroso porque la fotosíntesis se reduce en los arbustos, su desarrollo se inhibe, su resistencia a las heladas se reduce y la fructificación se empobrece. Para la profilaxis y el tratamiento, se recomienda el uso de fungicidas como Signum 33 WG.
5. Moho polvoriento - Los primeros síntomas suelen aparecer en abril. Luego, casi cada parte de la planta comienza a cubrirse con una capa blanca con una estructura característica, un poco más tarde cambiando de color a marrón. Las enfermedades de las hojas de grosella y sus otras partes aparecen principalmente debido a la alta humedad y al suelo seco, así como al aplicar grandes cantidades de fertilizantes nitrogenados. Las partes afectadas del arbusto deben eliminarse, y el resto debe rociarse con preparaciones que contengan cobre o fungicidas. Si el mildiu polvoriento atacó a la grosella durante el crecimiento de la hoja, es necesario tratar la planta cada 3 semanas.

Cosecha y almacenamiento

La recolección de bayas Arcadia generalmente comienza en la primera quincena de julio. Se cosechan cuando alcanzan la madurez completa: al menos el 95% de las frutas deben tener un color negro mate típico de esta variedad, y el 5% restante durante este período generalmente cambia de color. Las frutas se separan del arbusto junto con largos pedúnculos, racimos enteros.

Importante! Al llevar a cabo el tratamiento químico de los arbustos, el jardinero debe cuidar su propia salud y usar ropa protectora que proteja la cara, el cuerpo y el sistema respiratorio.

Una vez alcanzada la madurez, las bayas pueden permanecer en los arbustos durante algún tiempo, para que las personas puedan recolectarlas para el consumo actual. Sin embargo, no es aconsejable mantenerlos en las ramas durante demasiado tiempo, ya que, si están demasiado maduros, se arrugan fácilmente durante la cosecha y secretan jugo.

Según los jardineros, después de la cosecha, pueden almacenarse durante 5–10 días en un lugar fresco a una temperatura de +5 ... + 10 ° C

No es difícil cultivar un arbusto de grosellas, por lo que vale la pena plantar varias plantas en un jardín o jardín. El arbusto dará frutos durante muchos años, para que el propietario pueda disfrutar el sabor de estas bayas saludables y valiosas, recolectadas directamente del arbusto.