Con capas de papa

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Con capas de papa Receta de video: Con capas de papa

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Con huevo, queso y guisantes.

830 minutos

1. Hervir los huevos de antemano, después de lavar la cáscara con agua corriente. El tiempo de cocción debe ser de 10 minutos. después de hervir agua. Ponga el producto terminado en agua fría para detener el proceso térmico, de lo contrario la yema puede oscurecerse.
2. Abra el pescado enlatado, drene el líquido en un recipiente separado. Muele trozos de pescado con un tenedor, agregando un poco de líquido para jugosidad, pero no más de 2-3 cucharadas. El salmón rosado se puede verter inmediatamente en un recipiente profundo, que se usará para mezclar los ingredientes de la ensalada.
3. Moler el queso con un rallador grueso y agregar al salmón rosado.
4. Libere los huevos de la cáscara, córtelos en un cubo mediano con un cuchillo o una red especial para rebanar los alimentos y viértalos en un tazón.
5. Mezcle los guisantes enlatados y la mayonesa con los ingredientes preparados, agregue la pimienta y la sal.
6. Es mejor untar la ensalada en un plato grande y poco profundo colocando hojas de lechuga debajo del plato terminado para decorar.

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Con huevo, queso y guisantes.

En capas

6 30 minutos

1. Cocine los huevos: en un recipiente profundo lleno de agua fría, ponga los huevos limpios, espere hasta que hiervan y cuente 10 minutos, enfríe. Libérese de la cáscara y ralle con un rallador mediano.
2. Lave la cabeza de la col china, retire las hojas superiores, córtelas por la mitad y córtelas en pajitas, de 4-5 cm de largo, 2-3 mm de ancho.
3. Rallar el queso duro en un rallador mediano, transferirlo a un recipiente separado y cubrir con una película adhesiva para evitar que el producto se agriete. Lave el pepino y el tomate y córtelos en tiras pequeñas, doble el tomate en un colador. Pica finamente el eneldo y las cebollas verdes.
4. Comience a armar la ensalada: tome un anillo culinario grande, con un diámetro de 15-18 cm, colóquelo en un plato. Si no hay anillo, simplemente puede colocar suavemente los ingredientes en capas, tratando de adherirse a la forma de un círculo.
5. Coloque la ensalada picada en el fondo y viértala con mayonesa. Para que sea más conveniente trabajar con mayonesa, se recomienda comprar el producto en paquetes, donde puede hacer un pequeño agujero y regar las capas en la parte superior con un chorro delgado, que no debe mancharse.
6. Saque el salmón rosado enlatado de la lata, drene el exceso de líquido y pique con un tenedor, ponga encima de la ensalada, haga una "red" de mayonesa.
7. La tercera capa serán huevos sazonados con mayonesa.
8. Luego coloque las capas en la secuencia: pepino, tomate, cebolla con eneldo, queso duro; cada capa debe estar cubierta con mayonesa.
9. Si lo desea, sazone con capas de sal de ensalada, si la mayonesa no es lo suficientemente salada, pique la pimienta negra también si es necesario o colóquela sobre la mesa para que los invitados puedan agregar el condimento que falta.
10. Sirva la ensalada inmediatamente, o primero déjela remojar en el refrigerador; Antes de servir, es necesario liberarlo del anillo culinario, que está bien eliminado debido a la estructura suelta de las capas.

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Capas

Fácil

2-3 15 minutos

1. Prepare los picatostes: corte una rebanada de pan del pan para que el producto final sea más estéticamente agradable y tierno, córtelo en cubos de 2x2 cm. Freír en una sartén caliente sin usar aceite vegetal, hasta que estén ligeramente dorados.
2. Lave bien la lechuga iceberg con agua corriente y seque las hojas con una toalla de papel. En un recipiente hondo, recoge las hojas de lechuga a mano o córtalas al azar.
3. Lave los pepinos y córtelos en tiras, vierta en un tazón las hojas de ensalada preparadas. Exprima un poco de jugo de limón en un tazón, mezcle con pimienta negra, sal y 2 cucharadas. jugo de salmón rosado enlatado.
4. Agregue galletas secas en un tazón, vierta la ensalada en un plato grande con un portaobjetos y pase a la etapa final de preparación.
5. Lave el tomate, séquelo y córtelo en rodajas pequeñas, colóquelo al azar en la parte superior del portaobjetos.
6. Libere salmón rosado enlatado de la piel y los huesos, divídalo en trozos grandes y también se extiende sobre la ensalada.
7. Corta las cebollas peladas en medio aros y decora la ensalada con ellas.

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Fácil

Con manzana

4 30 minutos

1. Inicialmente comience el proceso de hervir los huevos. Para hacer esto, en un recipiente resistente al calor lleno de agua fría, baje 4 huevos y encienda el fuego a potencia media. Cuando el agua hierva, continúe cocinando durante 10 minutos, luego enfríe los huevos colocándolos en agua fría. Pelar, cortar en un cubo mediano.
2. Muela el queso con un rallador mediano, transfiéralo a un tazón y cúbralo con una película adhesiva para evitar que se desgaste.
3. Pele una manzana verde de tamaño mediano de la cáscara y los hoyos, ralle en un rallador mediano. Para que la manzana no se oscurezca, es mejor verterla con una pequeña cantidad de jugo de limón y mezclar.
4. Cebollas libres peladas, cortadas en cubos pequeños.
5. Abra un frasco de salmón rosado enlatado, drene el líquido, retire los huesos de la columna, triture los trozos grandes con un tenedor.
6. Comience a armar la ensalada: ponga una capa de huevos en un plato grande, agregue un poco de sal, pimienta y haga una "red" de mayonesa. La segunda capa consiste en salmón rosado y mayonesa, la tercera, de cebolla. La cuarta capa será una manzana que no necesita ser cubierta con mayonesa. Coloque el queso rallado sobre la manzana y haga una red de mayonesa.
7. Retire la mantequilla del congelador y ralle en un rallador fino directamente encima de la ensalada para obtener una estructura ligera y suelta de la última capa. La última capa debe hacerse inmediatamente antes de servir, ya que el aceite se derrite rápidamente y pierde su forma, por lo que la apariencia del plato terminado sufre.

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Con manzana