La dirección única de la cría de animales, que no se practicaba anteriormente en las extensiones de la región de Nizhny Novgorod, muy pronto comenzará a desarrollarse en los puestos de la aldea de Saurovo. Se encuentra ubicado en el distrito de Lyskovsky de la región.
Es allí donde se está llevando a cabo un trabajo activo hoy para completar la construcción y reconstrucción de granjas ganaderas locales para la cría de ovejas y cabras.
Es de destacar que mantenerse recién reconstruido y equipado con los últimos puestos de tecnología no serán vacas simples. Familiar para los agricultores rusos y extranjeros de España. El hecho es que los ganaderos de saurov esperan en unas pocas semanas la llegada de seiscientas ovejas de la increíble raza Assaf.
Junto con las ovejas, las cabras españolas vendrán a Rusia para residencia permanente: trescientas bellezas con cuernos de la raza Murcia Granada. Esta elección de razas de cabras y ovejas no es accidental. De hecho, tienen la intención de producir queso Feta en el territorio de la granja Saurovskaya.
Como materia prima para este queso, se utiliza una mezcla de leche de oveja y cabra en una proporción de 70 a 30. Assafs y cabras Murcia Granada dan dicha leche, cuyos indicadores son cien por ciento adecuados para hacer feta de alta calidad y excelente sabor.
Se informa que la nueva granja llevará el nombre simbólico "Amistad".
