Expertos destacados de la empresa de mejoramiento Seminis (Países Bajos) presentaron a la comunidad mundial un cultivar híbrido único, como el brócoli.

Se informa que el innovador brócoli se llama "Skytree" y pertenece a la categoría híbrida "Easy Floret".

Según los desarrolladores, su creación es en muchos aspectos diferente de las variedades de brócoli conocidas en el mundo. Por ejemplo, Skytree es muy fácil de dividir en enchufes, lo que, sin duda, atraerá a expertos culinarios de todo el mundo, que, en particular, están acostumbrados a congelar el brócoli para el futuro.

Además, la cosecha de una nueva variedad de brócoli ocurre varios días antes que, por ejemplo, en el caso de la variedad híbrida estándar Ironman.

Los zócalos de una nueva variedad, dicen los desarrolladores, son mucho menos susceptibles al efecto de amarillear los enchufes. Y el sabor de "Skytree" sorprenderá incluso a los gourmets más exigentes con su dulzura atípica, que no es inherente a las variedades estándar.

No será superfluo notar que puedes comer no solo inflorescencias Skytree, sino también tallos que no son menos sabrosos y saturados.

Los criadores enfatizan que la nueva variedad también es conveniente ya que es fácil de limpiar mecánicamente, en lugar de hacerlo manualmente. Esta oportunidad da una pequeña cantidad de follaje alrededor de la cabeza de la col.