Debido a la alta productividad y las excelentes características de sabor, los tomates secretos babushkin de mitad de temporada son populares entre muchos jardineros. A juzgar por las críticas de quienes plantaron esta variedad de tomates, este es un verdadero hallazgo para los amantes de las frutas grandes y carnosas. Qué es un híbrido, cómo se diferencia de otras variedades y qué características caracteriza cuando se cultiva, esto se discutirá más adelante.

Crea variedad

La autoría del secreto de la abuela pertenece a los criadores del Distrito Federal de Siberia, Vladimir Dederko y Tatyana Postnikova, quienes, en el proceso de desarrollo de la variedad, se propusieron el objetivo de crear tomates indeterminados de frutos grandes. En 2017, la novedad se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.

Sabes Durante mucho tiempo, los tomates se consideraron frutas no comestibles y mortales. En Europa, podían verse exclusivamente como plantas de jardín ornamentales, y los libros de texto de botánica estadounidense incluían la historia de cómo en un restaurante un cocinero sobornado intentó envenenar a George Washington con un plato de tomate.

En campo abierto, se recomienda que tales tomates se cultiven solo en regiones donde, en el pico de la temporada de crecimiento, es posible una temperatura en el rango de +20 ... + 25 ° C. En Rusia, con la excepción de las regiones del sur, cultivan esta variedad de solanáceas en invernaderos, así como en un método de cobertura.

Descripción detallada y característica

A pesar de que el secreto de la abuela apareció en el mercado de productos de jardinería hace relativamente poco, logró enamorarse de muchos consumidores. La variedad es peculiar:

• Al igual que otros representantes del tipo indeterminado, crezca alto: hasta 2 metros (generalmente 1.5–1.8 m), pero no un arbusto extenso;
• para formar en promedio 8 cepillos en cada planta, en los que no se forman más de 5 ovarios (la inhibición en este proceso es posible a bajas temperaturas de crecimiento del cultivo);
• una pequeña cantidad de follaje verde oscuro en tallos poderosos y la ausencia de una cubierta de lana en él;
• fuerte sobrecrecimiento del sistema radicular fibroso, que debe tenerse en cuenta al planificar la parcela asignada para lechos de tomate (no se permiten más de 2 plantas por metro cuadrado);
• período promedio de maduración de la fruta (desde el momento de la aparición de los brotes, tarda entre 112 y 125 días);
• la formación de muchos brotes laterales en los tallos, lo que requiere el pellizco de la planta (según residentes de verano experimentados, los mejores resultados se lograron con la formación de un arbusto de tomate de 1-2 tallos);
• los tomates tienen un rico color coral, se caracterizan por una forma redonda, ligeramente aplanada en la parte superior con nervaduras obvias, interior carnoso, jugoso, con un sabor agridulce;
• una fruta promedio pesa aproximadamente 300-600 g (con tecnología agrícola específica, algunas frutas pueden alcanzar 1000 g);
• el cultivo no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y no tolera el transporte, se puede conservar, salar y también usar fresco y para la fabricación de jugo;
• alta productividad (en condiciones de invernadero, con la provisión de aderezo competente y riego regular de un arbusto, puede recolectar más de 7 kilogramos de fruta).

Pros y contras

• Se pueden considerar las ventajas obvias de Grandmother's Secret:
• variedades de alto rendimiento;
• de frutos grandes;
• excelentes sabores de frutas;
• duración de la fructificación
• universalidad en la aplicación.

• Las desventajas son:
• mala calidad de mantenimiento de la cosecha y su no transportabilidad;
• la posibilidad de romper tomates con alta humedad;
• tendencia al tizón tardío, fusarium, alternariosis (las plantas cultivadas en campo abierto a menudo están enfermas);
• La necesidad de una gran área para el cultivo exitoso de variedades.

Sabes Por primera vez, las deliciosas frutas de tomate comenzaron a despertar interés entre los cocineros después de que, en 1822, el coronel retirado Robert Gibbon Johnson, incrédulo ante la justicia de los tribunales estadounidenses, decidiera envenenarse con un cubo de tomates justo en frente de una multitud de miles reunidos en los escalones de la Casa de Justicia de Salem en Nueva Jersey. . Esperando que después de una comida así, el hombre se retorciera en una terrible agonía, algunos perdieron el conocimiento, otros llamaron a los médicos para detener al temerario.

Plantar y cultivar tomates en casa

Independientemente de las condiciones de cultivo adicional (invernadero o campo abierto), el híbrido se cultiva en plántulas, lo que afecta positivamente la cantidad y calidad del cultivo. Sin embargo, antes de que las frutas maduren, el jardinero debe superar con éxito una serie de pruebas, que incluyen elegir el sitio correcto, procesar y sembrar semillas, trasplantar plántulas y plantarlas en un lugar permanente. Cómo evitar errores en cada una de las próximas etapas, lo consideraremos con más detalle.

Condiciones óptimas para el cultivo.

En el invernadero y en el jardín, los suelos fértiles, donde anteriormente crecían repollo, zanahorias y pepinos, son ideales para el secreto de Babushkin. Es altamente indeseable planificar la siembra en áreas después de predecesores solanáceos (papas, berenjenas). Dicha colocación aumenta los riesgos de morbilidad del cultivo y también, debido al agotamiento del sustrato, ayuda a reducir su rendimiento.

Aprenda más sobre otras variedades de tomates interdeterminantes:

En regiones con un clima riguroso y pocas horas de luz diurna, las mejores condiciones para esta variedad de tomates serán las condiciones de invernadero, ya que es mucho más fácil proporcionar la falta de iluminación y mantener el régimen de temperatura deseado. Los indicadores óptimos para el híbrido son:

• temperatura - + 20 ... + 25 ° C (a valores más bajos del termómetro son posibles problemas con la formación del ovario, así como infecciones patógenas);
• humedad del aire - 68% (la desviación de la norma está cargada con el secado de plántulas inmaduras o el desarrollo de enfermedades fúngicas);
• iluminacion Lámparas fluorescentes durante 14-16 horas.

Tratamiento de suelos

Cuando se recomienda el cultivo hortícola de variedades para hacer un reemplazo completo del suelo. Para hacer esto, use una mezcla ligera de partes iguales de sustratos de jardín y césped, así como humus o compost. Algo de arena de río y turba se mezclan en estos componentes principales. Se debe preparar una mezcla de suelo similar en el otoño para sembrar semillas, que se lleva a cabo a fines de febrero.Antes de esto, el suelo preparado debe desinfectarse. Lo mismo se aplica a los lechos de jardín, en los que planea plantar plántulas cultivadas. Para tales fines, las siguientes herramientas son perfectas:

• solución débil de permanganato de potasio;
• agua hirviendo fría (temperatura no inferior a +90 ºС);
• blanqueador (la sustancia se vierte en el suelo a razón de 100 g por metro cuadrado y se sella con un rastrillo);
• una solución de sulfato de cobre (preparada en una proporción de 30 g por cubo de agua caliente);
• quemador de gas (usado solo en áreas pequeñas);
• mezcla insecticida-fungicida (se recomiendan preparaciones de Intervir y Oksikhom en una proporción de 1: 2; la mezcla en polvo obtenida es suficiente para procesar 15-20 metros cuadrados).

Importante! Si en el invernadero la temperatura del aire no se ha calentado hasta +10 ºС, se recomienda desinfectar paredes y techos con una solución acuosa de jabón para lavar ropa. Y cuando el termómetro se eleva más alto, el moho y los hongos de las superficies internas del marco deben eliminarse con Fitosporin. Se requieren procedimientos similares con equipos de trabajo, cajones, estantes.

Procesamiento de material de siembra

Los jardineros experimentados planean sembrar el secreto de la abuela 60-65 días antes del supuesto trasplante de plántulas en camas abiertas, tan cerca de finales de febrero, debe preparar el material de siembra. Con este fin, se recomienda remojar los granos de tomate durante varias horas en una solución de estimulante del crecimiento. Eficaces son Emistim, Ekosil, Kornevin, Acrobat MC.Algunos productores de vegetales recomiendan tratar las semillas con jugo de aloe recién exprimido o una solución débil de permanganato de potasio antes de plantar. Tal procedimiento desinfecta y estimula las funciones protectoras de la planta. Puede activar las hormonas de crecimiento en los tomates usando los métodos que usaron nuestras abuelas. Consisten en un nódulo de gasa de remojo de 24 horas con semillas en agua tibia con miel. De hecho, es una bioestimulación natural.

Tecnología de siembra

A partir de la segunda década de febrero, puede comenzar a prepararse para la siembra. Los granos se profundizan preferiblemente en el sustrato en un centímetro y medio. Para hacer esto, el suelo preparado en la caja inicialmente se humedece fuertemente con agua tibia, y luego se compacta con palmeras. Las semillas se colocan a una distancia de 3 cm entre sí y se rocían con tierra fresca en la parte superior. Para deshacerse de los vacíos de aire formados, el contenido del contenedor se apisona. Una vez que se realizan las manipulaciones, la mini cama se vuelve a regar y se cubre con una envoltura de plástico o vidrio para lograr un efecto invernadero.

Importante! El exceso de humedad para las plántulas de tomate está plagado de deficiencia de oxígeno, acidificación del suelo y la muerte del sistema radicular. Además, el riego excesivo contribuye a la aparición de Drosophila, que se alimenta de descomposición putrefactiva..

La aparición de brotes tempranos estará acompañada de calor y crepúsculo. Sin embargo, después de una semana, los brotes germinados necesitarán una iluminación completa de 16 horas para un desarrollo completo, por lo tanto, tenga cuidado con la iluminación adicional por adelantado. La mayoría de los productores de hortalizas modernos prefieren plantar plántulas en tabletas de turba, que están disponibles en tiendas especializadas de jardinería. Su uso facilita enormemente el cuidado de las plántulas y también elimina la necesidad de un trasplante posterior de brotes cultivados.Para obtener arbustos sanos, el material de turba se coloca en vasos de plástico separados, se riega abundantemente, y después de hincharse y ablandarse completamente con un dedo, los granos se entierran al nivel deseado. Desde arriba, el recipiente está cubierto con un recipiente similar. Tal solución es ventajosa porque las plantas tienen suficiente espacio y nutrición para un desarrollo adecuado, y su sistema de raíces no está expuesto a lesiones durante el trasplante. En cajas ordinarias, las plántulas deben zambullirse después de la formación del primer par de hojas.

Preparación para trasplantar plántulas

La clave para una buena cosecha es el cuidado oportuno y competente de los tallos de tomate cultivados, así como el trasplante correcto de las plántulas a un lugar permanente. Incluso pequeños errores en cada etapa amenazan con reducir la fructificación y la morbilidad del cultivo. Es importante no perderse el período de inmersión, ya que retrasar este procedimiento resultará en daños severos al sistema radicular cubierto de maleza e inhibirá la formación del ovario.

Importante! En condiciones de cultivo a baja temperatura, el tomate se hace más pequeño y las hojas se vuelven amarillas. Se observan síntomas similares con falta de nitrógeno.

Antes de plantar plántulas de tomate, las amas de casa experimentadas aconsejan regar abundantemente la cama y esperar hasta que la humedad permita que los brotes se retiren fácilmente del suelo. Las plantas se trasplantan en macetas separadas, cuyo tamaño debe corresponder a sus raíces. Es aconsejable eliminar el cultivo de la caja junto con un bulto de tierra. Esto permitirá que la verdura arraigue más rápidamente en las nuevas condiciones.Además, durante este período, es importante acostumbrar gradualmente los tomates a los cambios climáticos que les esperan en campo abierto. Los expertos recomiendan el endurecimiento diario de los brotes, exponiéndolos a la luz solar directa. Es aconsejable comenzar cuando la temperatura del aire durante el día alcanza su valor máximo. Por primera vez, un endurecimiento de media hora es suficiente, y en el futuro, el tiempo que los tomates pasan en la calle aumenta lentamente.

Plantar plántulas en un lugar permanente.

Como cualquier otro tomate, el secreto del secreto de Babushkin requiere buen calor y humedad para un buen rendimiento. En consecuencia, una vegetación completa del cultivo es posible en un área bien fertilizada, espaciosa e iluminada. Idealmente, no se deben colocar más de 2 arbustos en cada metro cuadrado del área asignada.

Al elegir un lecho de tomate, es importante prestar atención no solo a la composición del suelo y a la iluminación suficiente, sino también a sus predecesores. Para no exponer a las plantas al riesgo de infección con tizón tardío, raíz, podredumbre de las frutas y otras enfermedades, es mejor dar preferencia a las áreas con tierras limpias, suaves y enriquecidas, en las que el año pasado crecieron:

• legumbres
• cebollas
• ajo
• pepinos
• Todo tipo de repollo.

Ignorar los cambios anuales de semillas y el cultivo de solanáceas en los mismos lechos conducirá a la oxidación del suelo, lo que contribuirá al desarrollo de infección por hongos. En tales situaciones, para neutralizar el jardín se recomienda la introducción de polvo de cal de cal rápida en una proporción de 100 g por 1 cuadrado. mAdemás, al planificar los lechos de tomate, debe tenerse en cuenta que esta cultura tolera dolorosamente la sombra, el aire frío y la acumulación de agua de lluvia. Para mejorar la tasa de supervivencia de las plántulas y la fructificación adicional, el suelo se aflojó y fertilizó previamente.

Para este propósito, una mezcla de suelo de:

• césped (1 h.);
• turba (1 hora);
• humus (1 hora);
• fresno de madera (1/3 h.);
• aserrín podrido (1/2 h.);
• superfosfato (150 g);
• sulfato de potasio (65 g);
• urea (65 g).

Es aconsejable planificar un trasplante de plántulas de tomate en campo abierto durante el período de exclusión completa de las heladas de primavera, cuando la temperatura diurna se fija de manera estable a +22 ° С, y durante la noche - +17 ° С. Por lo general, estamos hablando de brotes de 45-50 días. Para el secreto de la abuela amante del sol, el esquema de aterrizaje clásico es aceptable, proporcionando un espacio entre hileras de medio metro y una distancia similar entre los arbustos vecinos.

Sabes Aunque nuestros ancestros antiguos consideraban a los tomates como venenosos, hoy en día estos vegetales deliciosos ocupan el primer lugar en el ranking de producción mundial. Durante el año, la gente recolecta alrededor de 60 millones de toneladas de estas frutas en todos los continentes.

Además, se permite otra tecnología para este híbrido, cuya esencia está en filas dobles con colocación escalonada de plantas y amplios caminos entre ellas. En este caso, las plántulas se plantan en una franja de 50 cm de ancho, con sangría de 80 cm. Según las revisiones de muchos productores de hortalizas, se puede concluir que esta tecnología es efectiva debido a la ventilación suficiente de tallos altos, buena iluminación y la capacidad de irrigar el jardín sin dañar las mangueras o la pulverización preventiva de las plantas.

Características del cuidado del tomate.

La variedad de tomate El secreto de Babushkin no exige cuidar y da buenos frutos cuando la primaria sigue las reglas de la tecnología agrícola. Para asegurar una vegetación completa, la planta necesita: espacio, humedad moderada, aderezo oportuno, suficiente luz, suelo blando y suelto.

Fertilizantes y Fertilizantes

Para obtener una buena cosecha, el productor necesita fertilizar regularmente el suelo. Es deseable llevar a cabo la primera alimentación ya en 7-10 días después del trasplante de plántulas, la segunda en 2 semanas. Es importante monitorear el desarrollo de la cultura. Con un retraso en el crecimiento y un crecimiento débil de las ramas, se recomienda un tercer vendaje superior. Se lleva a cabo, después de una pausa de dos semanas después de la segunda.

Importante! En la primavera, cuando las horas del día no duran más de 13 horas, tenga cuidado con la iluminación adicional en el invernadero. De lo contrario, existe una alta probabilidad de inhibición en el crecimiento de los arbustos de tomate. Entonces, las primeras inflorescencias aparecerán no en la hoja 7-8 (como debería ser), sino en la 13.

Como fertilizante en lechos de tomate, use una solución de excrementos de pollo (en la proporción de 1:15) o mullein (1: 8).Sin embargo, no exagere: el aderezo generoso está plagado de malas cosechas y exuberante follaje.

Riego

La humedad excesiva amenaza el desarrollo del tizón tardío en los tomates y el crecimiento excesivo de los arbustos, por lo que es importante controlar la cantidad de humedad en el jardín. El suelo seco no está permitido, como lo es su empantanamiento. Para evitar la emasculación vacía de los recursos vegetales y dirigirlos a la formación de frutos, el jardinero debe regar los tomates no más de 2-3 veces por semana. Es mejor realizar el procedimiento por la mañana para que los rayos del sol no quemen hojas y tallos mojados. Tenga en cuenta que no toda el agua es adecuada para regar un lecho de tomate. Ideal para usar cálido y asentado.

Hijastro

Sucede que las plántulas de invernadero de tomates altos se extienden mucho, formando tallos con forma de hilo incapaces de dar fruto. Para evitar que esto suceda, en los brotes debe eliminar el par inferior de follaje. Esto evitará que el arbusto crezca hacia arriba y ayudará a construir sus ramas laterales, así como el sistema de raíces. El secreto de la abuela, como otras variedades indeterminadas, es propenso a ramificaciones fuertes, por lo que los brotes de nuevos brotes son notables en los senos de las hojas de los tallos del híbrido.Esquema de siembra de tomate Sin embargo, los jardineros experimentados no permiten su desarrollo, ya que cuanto más brotes de este tipo, el cultivo más pequeño y de menor calidad. El problema puede resolverse pellizcando, lo que permite un monitoreo regular del número de ramas en un arbusto de tomate. Cuando aparece biomasa indeseable, se elimina. Por lo general, los brotes que han alcanzado 2-3 cm se cortan y, para evitar la recurrencia de hijastros en el sitio de extracción, se recomienda dejar un pequeño tocón de 1 cm de altura.

Importante! En las regiones del sur, donde se practica el cultivo de tomates indeterminados en campo abierto, es aconsejable pellizcar el brote superior de los troncos centrales en las primeras etapas de la formación de arbustos. Y en condiciones de clima húmedo prolongado, se requiere la eliminación de todos los pinceles de flores sin forma.

Los expertos aconsejan formar un arbusto híbrido en 2 tallos principales. Además, para cultivos solanáceos de este tipo, es importante la eliminación de la parte superior de los brotes. Esto se hace para limitar el crecimiento de la planta, para dirigir sus fuerzas para fortalecer las raíces y la formación de frutos. El lugar de tal pellizco se determina al nivel de 3-4 inflorescencias.

Bush atado

Además de pellizcar, es importante llevar a cabo una liga oportuna del arbusto al soporte, porque bajo el peso de las frutas pesadas, los brotes frágiles pueden romperse. Además, el estancamiento del aire en la zona inferior de los arbustos puede causar el desarrollo de enfermedades fúngicas. Los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan inmediatamente después de plantar plántulas que instalen postes de cualquier material en la cama para atarlos a medida que crecen las plantas.

Para estos fines, se recomienda utilizar cintas de tela anchas o clips de plástico, ya que el alambre delgado, el filamento y el material de la cuerda pueden dañar el cultivo. Algunos jardineros comparten la experiencia de atar tomates a tuberías colocadas en la zona superior del invernadero o en un enrejado especial. Tenga en cuenta que la última opción merece atención solo si es necesario desarrollar brotes laterales.

Video: Liga de tomate

Cultivo de suelos y deshierbe

El control de malezas y el aflojamiento regular del suelo es una necesidad urgente de fructificación exitosa de tomates, y no las demandas sin sentido de los estetas. La primera limpieza con un picador debe realizarse 2 días después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente. Es importante tener la máxima precaución para no dañar los procesos radiculares superficiales. Posteriormente, el procedimiento se repite en función del estado del suelo. No se debe permitir la formación de costras secas secas en los agujeros después del riego.

Importante! Para evitar que se rompan los tomates verdes, debe regar la cama abundantemente cuando hace calor y cubrirla con material de cobertura.

Al aflojar el suelo, no solo mejorará la aireación del sistema de raíces, sino que también eliminará las malas hierbas, que son un entorno favorable para las plagas y los principales competidores en nutrición. 2 semanas después del trasplante, las plántulas deben ser cortadas.

Enfermedades y plagas

El secreto de la abuela, como otras variedades de tomates, es hipersensible al ambiente patógeno de los microorganismos.

En caso de violación de las reglas de la tecnología agrícola, la planta puede estar enferma:

• tizón tardío
• mosaico
• infecciones de putrefacción;
• alternariosis;
• antracnosis
• manchas bacterianas y marrones;
• cáncer

Para evitar infecciones, se aconseja a los jardineros experimentados que cumplan con los requisitos de la cultura y supervisen constantemente su desarrollo.

Si algo sale mal, puede corregir la situación con la ayuda de potentes fungicidas:

• "Maxim";
• Prestigio
• "Barrera";
• "Barrera";
• "Fundazol";
• Inicio

Además, en una cama de tomate, los invitados frecuentes pueden ser:

Los insecticidas ayudarán a eliminar estas plagas:

• "Aktara";
• "Bee 58" - Nuevo.

En casos severamente descuidados, puede ser necesario cambiar la capa superior del suelo del invernadero y arar profundamente las capas inferiores.

Sabes Un agricultor de Wisconsin (Estados Unidos de América) cultivó un tomate grande sin precedentes. El tamaño de la fruta se parecía a una sandía promedio y pesaba casi 3 kilogramos.

Cosecha y almacenamiento

En la medida de la maduración de la fruta, deben retirarse de los tallos para evitar que se anulen y se agrieten. Este producto no es adecuado para el almacenamiento y el transporte a largo plazo, por lo que es mejor usarlo para ensaladas, así como para enlatar. Del secreto de la abuela, obtienes un excelente jugo de tomate, adjika, salsa de tomate casera y encurtidos. Las variedades de tomates Babushkin secret no requieren conocimientos y habilidades adicionales. Por la atención primaria que necesita cualquier planta, agradecerán plenamente la cosecha abundante y de alta calidad.

Video: variedad de tomate El secreto de la abuela