La descomposición de las cebollas en el sitio y durante el almacenamiento es un problema del que ningún jardinero está a salvo. Antes de plantar un cultivo, es importante saber cómo actuar en una situación similar. Siga leyendo para ver por qué se pudren los bulbos y cómo preservar los cultivos.
Las principales causas de la descomposición.
Además de las enfermedades y plagas, la podredumbre de la cebolla tiene cuatro razones: exceso de humedad, rotación inadecuada de los cultivos, abundancia de nitrógeno en el sustrato y semillas infectadas antes de la siembra.
Sabes Las cebollas se usan no solo para la comida. Existen diferentes variedades de cebollas decorativas que se cultivan para paisajismo.
Exceso de humedad
El riego es una de las medidas más importantes en el cuidado de las cebollas. La hidratación moderada es buena para el cultivo, pero el riego excesivo es perjudicial.
Los agricultores a menudo cometen los siguientes errores al cultivar cebollas:
- las crestas se riegan más de 1 vez en 4–7 días;
- 1 m² utiliza más de 35 litros de agua;
- irrigar el suelo incluso en la temporada de lluvias;
- no espere a que se seque la capa superior del sustrato;
- plantado en suelos pesados con alto contenido de arcilla;
- organizar crestas en lugares con aguas subterráneas altas;
- no socavar el suelo;
- Continúe regando 3-4 semanas antes de la cosecha.
Fallo en la rotación de cultivos
Los jardineros experimentados seguramente pensarán en la rotación de cultivos antes de plantar. Diferentes cultivos toman diferentes nutrientes del suelo. Si siembras cebollas todos los años en un solo lugar, el suelo se agotará. Durante 2-3 años de siembra, la planta ya no recibe la cantidad correcta de elementos útiles. Como resultado, los bulbos se vuelven menos fuertes, incluso pudriéndose. En consecuencia, el agricultor debe esperar 3-4 años antes de plantar las cebollas en el mismo lugar.
Además, la rotación inadecuada del cultivo reduce la resistencia de las cebollas a enfermedades y plagas. Las infecciones y los insectos, a su vez, también provocan la pudrición de la fruta.
Sabes Los tres líderes mundiales en el cultivo de cebollas incluyen a China, India y Egipto.
Exceso de nitrógeno en el suelo
Los fertilizantes en las dosis correctas mejoran la condición de la planta. La violación de la técnica de fertilización está cargada de cebollas podridas. Un exceso de nitrógeno es especialmente peligroso para las verduras.
En las primeras etapas de crecimiento, el nitrógeno es extremadamente importante, pero no se puede introducir durante la temporada de crecimiento. La fertilización mineral está regulada por el propio agricultor, pero los residentes de verano sin experiencia tienen problemas con la materia orgánica, por ejemplo, al fertilizar con estiércol fresco. Este fertilizante orgánico libera mucho nitrógeno. El vegetal, que se fertiliza con estiércol, crece grandes plumas, pero el bulbo en sí no tiene tiempo para formarse. No hay maduración, a partir de la cual el vegetal comienza a pudrirse incluso en el suelo. Como resultado, el agricultor no recolecta del huerto una verdura saludable, sino cabezas de cebolla en mal estado.
Material de siembra infectado
La calidad del material de siembra afecta el cultivo. Las semillas que no han sido desinfectadas pueden infectarse con hongos, bacterias o virus. En casos de sevka, se pueden encontrar larvas de insectos dañinos. Si no desinfecta el material, comenzarán a desarrollarse enfermedades; como resultado, la planta se debilitará y el cultivo comenzará a pudrirse incluso en las camas.
Enfermedades y plagas que causan podredumbre.
Las enfermedades y plagas son las más peligrosas para el cultivo de cebollas. No solo estropean el cultivo, sino que también pueden infectar los cultivos vecinos. Para curar las plantaciones, el jardinero debe determinar inmediatamente la enfermedad y comenzar a resolver el problema.
Enfermedad
Las enfermedades son causadas por agentes infecciosos nocivos que se encontraban en el suelo y en el material de siembra o en los lechos durante el crecimiento de los vegetales. La podredumbre puede ser causada por la podredumbre blanda bacteriana, la bacteriosis de la cebolla, la podredumbre cervical, la podredumbre blanca, el fusarium o el mildiu polvoriento.
Pudrición blanda bacteriana
El agente causal de la enfermedad es una bacteria que se deposita en una cebolla madura. Puede identificar la enfermedad más cerca de la cosecha.
Aumentar la probabilidad de infección:
- riego inadecuado;
- diferencias de temperatura;
- falta de aderezo o su deficiencia.
- 2-3 placas se pudren dentro del bulbo;
- las partes afectadas se vuelven amarillas, arenosas o grisáceas;
- hay un olor fétido;
- Las placas que no se ven afectadas por la podredumbre se ven completamente saludables.
Bacteriosis de cebolla
La bacteriosis de la cebolla es una enfermedad bacteriana que, como la anterior, se determina con mayor frecuencia en el último período de maduración.
Aumentar la probabilidad de infección:
- ajuste flojo debido a un cuidado inadecuado;
- riego excesivo;
- humedad del suelo.
- la cabeza se pudre desde el medio;
- la podredumbre es gris, a menudo el color es más cercano al marrón;
- las áreas afectadas son suaves y resbaladizas al tacto;
- se siente un olor a putrefacción;
- Con el máximo grado de daño, toda la bombilla se pudre.
Podredumbre del cuello
La podredumbre cervical es una infección micótica. Al igual que las enfermedades anteriores, se puede determinar más cerca del final de la temporada de crecimiento. A menudo ya aparece en las cebollas depositadas para su almacenamiento.
Aumentar la probabilidad de infección:
- cosecha prematura;
- rotación de cultivos incorrecta;
- falta de tratamiento de semillas o siembra con fungicidas;
- lluvias frecuentes;
- riego excesivo
- el cuello del bulbo se vuelve blando;
- las áreas afectadas se vuelven grises;
- toda la cabeza se cubre gradualmente con una capa grisácea;
- Se observan esporas fúngicas en forma de inclusiones negras en la placa.
Podredumbre blanca
La podredumbre blanca es causada por esporas del hongo.
Aumentar la probabilidad de infección:
- riego excesivo a bajas temperaturas;
- rotación de cultivos incorrecta;
- mucho nitrógeno en el aderezo superior;
- suelo acido.
Signos de la enfermedad:
- las plumas se desvanecen y se vuelven amarillas;
- aparece una capa blanca en el fondo de la bombilla;
- gradualmente, la placa se extiende por toda la capa externa de la verdura;
- si comienza la enfermedad, la cebolla comienza a pudrirse desde adentro;
- la fruta podrida se seca.
Pudrición por fusarium
La fusariosis es una enfermedad fúngica peligrosa que afecta muchos cultivos de jardín, y las cebollas no son una excepción.
Aumentar la probabilidad de infección:
- alta temperatura del aire;
- riego abundante;
- lluvias frecuentes;
- ataque de mosca de cebolla.
Signos de la enfermedad:
- las plumas se vuelven amarillas, luego pierden su forma y mueren;
- la verdura crece más lentamente de lo habitual;
- las raíces del bulbo se vuelven marrones, comienzan a pudrirse;
- el fondo está cubierto con placa filamentosa;
- con humedad excesiva en las áreas podridas, se pueden notar manchas rosadas;
- en una sección la parte inferior de un color grisáceo y una consistencia acuosa.
Moho polvoriento
El agente causante del mildiu polvoriento es una infección micótica. Una enfermedad puede arruinar un cultivo completo.
Aumentar la probabilidad de infección:
- alta humedad;
- clima frio.
- las plumas están cubiertas de manchas amarillas;
- se pierde la forma de las plumas;
- con mayor humedad, aparece una capa gris en la parte verde de la cebolla, a veces con un tono lila;
- después de las plumas, la cabeza comienza a pudrirse;
- Por último, las raíces se pudren.
Plagas
Las plagas a menudo causan bulbos podridos. Entre los más comunes: la mosca de la cebolla, el nematodo del tallo y el bulbo.
Mosca de cebolla
Señales de la aparición de una mosca de cebolla:
- plumas amarillas
- agujeros en plumas y bulbos;
- oviposición en terrones de tierra.
Nematodo de tallo y bulbo
Signos de la aparición de nematodos del tallo y bulbo:
- las plumas se vuelven más gruesas y cortas;
- las hojas están cubiertas de manchas de color arena;
- Aparece hinchazón en las plumas, después de lo cual mueren;
- el cuello del nabo se ablanda.
- inicialmente ubicado en el suelo;
- obtener las semillas como una infección;
- infectar las plantaciones a través del riego;
- Ir a la parcela en herramientas de jardín.
Las larvas de gusanos se asientan en el suelo. Desde el suelo, los nematodos se convierten en bulbos maduros. Las cebollas infectadas pronto cambian su apariencia, en particular, la podredumbre.
Posibles causas de pudrición cuando se almacena en casa
A veces, un cultivo que no se pudre en las camas se echa a perder después de la cosecha. Es normal que varias copias se vuelvan inutilizables, pero la pudrición en masa es un signo de un problema.
Los agrónomos identifican varias razones por las cuales el vegetal está mal almacenado:- el jardinero ha depositado variedades de maduración temprana, que se utilizan mejor lo más rápido posible después de la cosecha;
- en la habitación donde se almacena el cultivo, la ventilación es deficiente o ausente;
- recogiendo cebollas demasiado temprano;
- las bombillas estuvieron en el suelo más tiempo del que se suponía que debían estar;
- la humedad en la habitación está por encima de lo normal;
- se viola el régimen de temperatura y las altas y bajas temperaturas son dañinas;
- en invierno las verduras se congelaron;
- el granjero puso demasiadas bombillas en un contenedor;
- violó las reglas para empacar el cultivo para su almacenamiento;
- se depositan bombillas amortiguadas;
- el producto no se dejó en el aire antes de ser colocado en contenedores;
- el jardinero sacó del jardín especímenes sanos y enfermos, no atravesó el cultivo y colocó todos los bulbos en un lote;
- Durante el almacenamiento, aparecen enfermedades que no se pudieron determinar en la cama.
Todos los factores, individualmente o en combinación, causan descomposición. El agricultor debería reconsiderar el enfoque para almacenar cebollas e intentar rectificar la situación; de lo contrario, el cultivo podría pudrirse por completo.
Formas de combatir enfermedades y plagas.
La primera medida en el tratamiento de las cebollas podridas es eliminar las verduras afectadas.
A continuación, debe proceder de una enfermedad específica. Dependiendo del patógeno, se deben usar varios medicamentos:
| La enfermedad | Tratamiento |
| Pudrición blanda bacteriana | Para procesar con medios de "Pergado R", "Kurzat R" u otras preparaciones con cobre en la composición |
| Bacteriosis de cebolla | Vierta la solución de siembra al 1% de líquido de Burdeos |
| Podredumbre del cuello | Proteja las plantas sanas con líquido de Burdeos o sulfato de cobre. |
| Podredumbre blanca | Trate las plantaciones con Ridomil Gold o Quadrice |
| Moho polvoriento | Cambie a fertilizantes libres de nitrógeno que contengan fósforo y potasio, trate las crestas con sulfato de cobre. |
| Pudrición por fusarium | Hasta el suelo con una solución al 1% de fluido de Burdeos |
Las plagas también se eliminan por medios químicos.
Para el tratamiento, use los siguientes consejos de jardineros experimentados:
| Plaga | Tratamiento |
| Mosca de cebolla | Trate las plantaciones con la preparación "Aktara", "Tabazol" o "Medvetoks". |
| Nematodo de tallo y bulbo | Es casi imposible curar una cultura. Puede tratar las camas con un nematicida, por ejemplo, Nematofagin BT o Peliomycin. |
Importante! Antes de usar un pesticida, preste atención a su compatibilidad con otras drogas. Por lo tanto, el nematicida de peliomicina no es compatible con fungicidas.
Medidas preventivas
Para no desperdiciar sus esfuerzos en el tratamiento, piense en la prevención de enfermedades antes de plantar.
Los jardineros llaman a las siguientes medidas preventivas:
- Rotación de cultivos. En el área donde se plantaron cebollas el año pasado, es mejor plantar frijoles, repollo, papas, tomates o pepinos. Las plantaciones de cebolla se pueden devolver a su lugar original en 3-4 años.
- Elegir un lugar de aterrizaje. En suelos arcillosos, especialmente donde el agua subterránea está cerca de la superficie de la tierra, el agua puede estancarse. Para plantar cebollas, elija un suelo más suelto. Si esto no es posible, ponga arena en el suelo antes de plantar.
- Resistencia a las enfermedades. Plante variedades de cebolla resistentes a enfermedades y plagas. Los criadores modernos han criado muchas de estas variedades de verduras, entre ellas Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
- Procesamiento de material de siembra. Los productos certificados de los fabricantes oficiales de los paquetes no se pueden desinfectar. Se necesitan semillas y semillas para la desinfección, adquiridas de la mano o recibidas de su propio jardín. Trate las semillas con sulfato de cobre o permanganato de potasio: los medicamentos destruirán las infecciones que probablemente estén presentes en el material de plantación. Sevok necesita ser inspeccionado por daños: si hay áreas con podredumbre, placa y otras lesiones, el material se desecha. Solo una planta holística y saludable es adecuada para plantar. Antes de plantar, algunos jardineros también lo soportan en agua con una temperatura de al menos + 40 ° C; esta medida ayudará a eliminar la presencia de plagas.
- Labranza antes de plantar. Antes de plantar un conjunto de semillas o sembrar semillas, trate el suelo con soluciones fungicidas o permanganato de potasio, lo que ayudará a eliminar las bacterias, hongos y larvas de insectos.
- Riego adecuado. Riega la cebolla con moderación. La regla principal en el riego es esperar a que la tierra vegetal se seque. Por lo general, las plantaciones de cebolla se riegan no más de 1-2 veces por semana, vertiendo no más de 35 litros de agua en 1 m². En clima lluvioso, la humidificación puede ser limitada. Un mes antes de la cosecha, pare completamente el riego.
- Alimentación adecuada. Se necesita nitrógeno al comienzo del crecimiento del cultivo. A medida que crece la cebolla, reduzca la cantidad de fertilización nitrogenada. No use estiércol fresco para fertilizar. A partir de compuestos orgánicos hará.
- Cuidado del suelo. Afloje el suelo de manera oportuna y elimine las malas hierbas a medida que aparezcan, esto evitará que el agua se estanque y que no se pudra por la humedad excesiva.
- Tratamiento preventivo de crestas.. Los pesticidas ayudarán a prevenir enfermedades y plagas. Entonces, el tratamiento con fungicidas, por ejemplo, "Trichodermin" o "Fitosporin", elimina el desarrollo de bacteriosis. De las enfermedades fúngicas, la prevención se hará con una solución al 1% de líquido de Burdeos. Desde los nematodos hasta la siembra, agregue agua de amoníaco, percalcita y urea al suelo. Para evitar que las larvas de la mosca de la cebolla crezcan en los bulbos, es necesario descontaminar el material de plantación con inmunocitofito.
- Inspeccionar el aterrizaje. Retire oportunamente las plantas podridas y dañadas de las crestas, para que la enfermedad no se propague a otras verduras.
Igualmente importante es la prevención durante el almacenamiento del cultivo.
Para mantener la mayoría de las cebollas intactas, preste atención a las siguientes medidas:
- Almacene variedades de maduración media o tardía: es mejor comer cebollas tempranas de inmediato.
- No recoja cebollas con anticipación.
- Coseche inmediatamente después de la maduración, no lo deje por mucho tiempo en el suelo.
- Después de la cosecha, deje secar las verduras al aire libre.
- Si existe la posibilidad de lluvia o si el aire es demasiado húmedo, transfiera el cultivo a un lugar seco o debajo de un dosel.
- Extienda al secar los bulbos en una capa.
- Deseche las cabezas dañadas y afectadas de inmediato; no las almacene con muestras sanas.
- Use recipientes con aberturas o bolsas de malla para el almacenamiento.
- La humedad óptima en la habitación es 80–85%.
- Mantenga la temperatura dentro de 0 ... + 3 ° С.
- También puede mantener las cebollas calientes, soportando un régimen de +18 ... + 20 ° С.
- Almacene las verduras en la oscuridad.
- Con el tiempo, retire las cabezas que comenzaron a pudrirse o marchitarse.
Importante! Si solo se ve afectada una parte del bulbo, el producto puede procesarse: corte la podredumbre y congele o seque toda la parte.
Si la cebolla comienza a pudrirse en el jardín o después de la cosecha, es urgente corregir la situación. Con las acciones correctas, el jardinero podrá mantener la mayoría de las verduras sanas e intactas.
