Según la nutricionista Alla Pogozheva, especialista autorizada en la junta de la Institución Presupuestaria del Estado Federal de Ciencia "Centro Federal de Investigación de Nutrición, Biotecnología y Seguridad Alimentaria", los residentes de la Federación de Rusia experimentan una escasez significativa de productos agrícolas de alta calidad en su dieta diaria.
Estamos hablando de tales tipos de alimentos como frutas, verduras, bayas y productos lácteos.
En lugar de toda esta lista de productos útiles, en el menú diario de los rusos a menudo puede encontrar productos de confitería con un alto contenido de azúcar y grasa, así como "manjares" con la presencia de grasas y proteínas animales en la composición.Según las declaraciones de Pogozheva, la abundancia de productos alimenticios nocivos provoca el desarrollo de enfermedades peligrosas como gota, osteoporosis y exceso de peso en los residentes rusos.
No se puede descartar el desarrollo de diabetes y trastornos en el sistema cardiovascular del cuerpo humano.
Para reducir el riesgo de contraer estas enfermedades y muchas otras enfermedades peligrosas y difíciles de curar, el experto recomienda que los rusos incluyan en su dieta regular tantas frutas y verduras de temporada, productos lácteos orgánicos y productos cárnicos de alta calidad como sea posible.