Si una variedad vegetal no ha dejado su posición durante más de 80 años y no ha sido reemplazada por numerosos desarrollos exitosos de los mejoradores modernos, significa que tiene cualidades valiosas duraderas y un poderoso margen de seguridad. Lea todo sobre el repollo tardío de Moscú en el artículo.

Descripción y características.

Este cultivar de repollo, que ahora es popular tanto en grandes granjas de hortalizas como en granjas rurales, fue criado en la URSS en la década de 1930. En realidad, los productores de hortalizas desarrollaron la variedad de repollo Moskovskaya a fines del 15, y 20 años después, esta línea se complementó con la variedad Moskovskaya a finales del 9. Con el mismo nombre, con la excepción de los índices digitales, ambas variedades son extremadamente similares, diferenciándose solo en la maduración anterior y el tocón más corto característico de Moscú. tarde 9. Son más como variedades dentro de la misma variedad.

Los rasgos característicos de Moscú tarde se expresan:

• salida de hoja muy extendida, a menudo superior a 1 m de diámetro;
• hojas ovales arrugadas de un tono gris verdoso con una ligera capa de propiedades cerosas;
• tallos largos de las hojas y venas gruesas en la superficie de las hojas;
• gran tamaño y alta densidad de cabezas de cabezas que tienen una forma circular plana y un color blanco-amarillo en sección;
• un tocón externo alto, que alcanza 0.3 m, y una longitud promedio del interior;
• un gran peso de cabezas de repollo, en promedio 5 kg, pero capaz de alcanzar 15 kg en condiciones favorables, por eso la gente llama a este repollo "pudovka";
• alta productividad de hasta 900 centners por 1 ha;
• rendimiento de productos comercializables hasta 97%;
• Buena calidad de mantenimiento.

Sabes De hecho, una cabeza de repollo no es una concentración de muchas hojas en un tenedor, sino una gran yema de invernada, que el próximo año, brotando, produce frutos leguminosos con semillas.

Repollo de Moscú tardío 9

Esta variedad se distingue por:

• maduración tardía dentro de 125-140 días;
• densas cabezas de repollo de cabeza plana con un peso promedio de hasta 8 kg, que en condiciones favorables alcanzan una masa de 15 kg;
• bajo poker;
• alta palatabilidad;
• universalidad de aplicación;
• una vida útil de hasta 8 meses;
• la susceptibilidad de las cabezas al agrietamiento;
• capacidad de soportar la enfermedad de la quilla.

Repollo de Moscú 15

Esta primera variedad de repollo tardío de Moscú se caracteriza por:

• maduración tardía dentro de 142-160 días;
• cabezas grandes y apretadas de forma redonda o plana, que alcanzan un peso promedio de hasta 5 kg, pero capaces de aumentar de peso hasta 15 kg;
• Altas cualidades gastronómicas;
• universalidad de aplicación;
• tocón externo que alcanza 0.3 m de altura;
• alta productividad, a veces superior a 1 tonelada por 1 ha;
• la capacidad de resistir la enfermedad de la quilla;
• buena portabilidad del transporte;
• buena calidad de mantenimiento;
• cabezas de repollo no propensas a agrietarse.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Basado en las características anteriores del repollo tardío de Moscú, sus ventajas incluyen:
• buen rendimiento
• densidad y jugosidad de los tenedores;
• el contenido de azúcar de las horquillas y el alto contenido de ácido ascórbico en ellas;
• maduración casi simultánea de horquillas;
• alto sabor al decapado;
• falta de signos de grietas en las cabezas de repollo;
• buena calidad de mantenimiento;
• Resistencia exitosa a la enfermedad de la quilla.

Esta variedad de repollo no tiene serias deficiencias, de lo contrario no habría durado más de 80 años. Algunos problemas para los productores de hortalizas son causados ​​por un tocón alto, que a veces no resiste la gravedad de una gran cabeza de repollo, por lo que cae al suelo. Tenemos que levantar la planta e incluso poner accesorios debajo de ella. Además, no todos necesitan la necesidad, debido a las grandes horquillas de repollo, de dedicar grandes áreas debajo de ella para la parcela y al mismo tiempo regar abundantemente las plantas.

Sabes En el mundo actual, hay alrededor de un centenar de tipos diferentes de repollo, pertenecientes a solo tres variedades de este cultivo en forma de repollo, de color y frondoso. Y los más comunes no nos son familiares en absoluto para las variedades de repollo blanco, sino el repollo rojo, Pekín, el brócoli y la coliflor.

Tiempos de aterrizaje óptimos

Con la excepción de las regiones del sur, la variedad de repollo de maduración tardía, a la que pertenece Moscow Late, se cultiva con plántulas. Y dado que para el momento en que las plántulas se deben plantar en campo abierto, su edad debe ser de aproximadamente 40 días, lo que significa que las semillas se deben plantar en el suelo desde finales de marzo hasta mediados de abril, dependiendo de las condiciones climáticas de la región. Los expertos recomiendan que en el momento de la siembra en plántulas de campo abierto tengan una altura de aproximadamente 0.2 my hasta 6 hojas verdaderas en el tallo.

Cultivar variedades

No hay diferencias especiales con respecto al cultivo de otras variedades de col madura tardía en la variedad en discusión.

Preparación de semillas

La calidad del cultivo depende de la preparación de calidad de las semillas para la siembra.Antes de sembrar semillas de col, debes:

1. Colocar en agua calentada a + 50 ° C durante 15 minutos.
2. Después de eso por 1 min. sumergir en agua fría.
3. Luego, resistir en una mezcla de oligoelementos disueltos en agua durante medio día.
4. Luego, enjuague bien las semillas en agua limpia y colóquelas en el refrigerador durante 24 horas en el estante inferior.
5. Después de eso, seque las semillas y comience a plantarlas en el sustrato preparado.

Plántulas en crecimiento

El proceso de cultivo de plántulas procede de la siguiente manera:

1. Las semillas de repollo pequeñas se plantan en un suelo húmedo no más profundo de 1 cm.
2. Luego, los recipientes en forma de macetas de plástico, cartón o turba, así como tabletas de turba o cajas pequeñas se cubren con una película transparente y se llevan a una habitación con una temperatura de aproximadamente + 18 ° C.
3. Con el advenimiento de los primeros brotes, las plántulas se riegan, se les proporciona luz brillante y pueden resistir a temperaturas diurnas de + 14 ° C a + 16 ° C y de noche a + 10 ° C.
4. A medida que crecen las plántulas, es necesario alimentarlo con fertilizantes complejos un par de veces, combinando este proceso con riego, para no quemar las delicadas raíces con productos químicos.
5. Después de la aparición de media docena de estas hojas, las plántulas se pueden plantar en campo abierto.

   

Trasplantar plántulas al suelo

La parcela de repollo se prepara antes del otoño, sazonada con fertilizantes orgánicos y minerales. Debe ser un lugar soleado dominado por suelos arcillosos ligeramente ácidos o neutros. Los suelos ácidos no son adecuados para este cultivo.

Importante! No se recomienda categóricamente plantar repollo en áreas donde los representantes de cultivos crucíferos han crecido durante los últimos 3 años.

Las plántulas se plantan en suelo excavado y enterrado a una distancia de 0,8 m entre sí, dejando tanto espacio entre las hileras. Después de plantar plántulas, las camas deben estar bien humedecidas.

Cuidado de la planta

Las técnicas agronómicas al cuidar Moscú tarde prácticamente no difieren de acciones similares cuando se cultiva col común.

Riego y alimentación.

Este vegetal, al ser un cultivo amante de la humedad, requiere un riego regular y abundante. Esto es especialmente cierto en septiembre, cuando hay una acumulación activa de la masa de horquillas. Pero al mismo tiempo, se debe evitar el método de rociado, en el que la entrada de agua en la planta provoca el agrietamiento de los tenedores. Lo más favorable en estas condiciones es el riego por goteo.

Las cabezas grandes de esta variedad, para su desarrollo, además de suficiente humedad, requieren una fertilización mejorada con fertilizantes. Durante la siembra de plántulas en el suelo, se introducen hasta 40 g de urea y la misma cantidad de nitrophoska en el hoyo, además, se agrega ceniza de madera al suelo a razón de 1 litro por metro cuadrado. En el verano y al comienzo del otoño, la planta se alimenta con sulfato de potasio y monofosfato en una cantidad de hasta 20 g por metro cuadrado. La fertilización se lleva a cabo durante el riego, disolviendo los fertilizantes en agua, en tres dosis con un intervalo de una década. Además, durante la temporada con un intervalo de 2 semanas, el aderezo se realiza mediante infusión de mullein o excremento de ave a razón de 1 litro por 1 m2.

Importante! Aproximadamente desde la segunda década de septiembre, se debe detener el aderezo y el riego de repollo.

Aflojamiento y aporque del suelo

Para que la corteza formada en el suelo después de cada riego no interfiera con el acceso de oxígeno al sistema radicular, es necesario aflojar el suelo alrededor de la planta después del riego o después de la lluvia. La frecuencia de aflojamiento puede reducirse significativamente cubriendo el suelo con heno, paja y aserrín podrido. Sin embargo, esta técnica no elimina la necesidad de aporque.

Como ya se mencionó, esta variedad de repollo tiene un tocón bastante alto, que puede no soportar el peso de la cabeza de repollo, por lo que durante la temporada al menos 3 veces es necesario desenterrar el suelo hasta las horquillas. Por primera vez, esta operación se lleva a cabo un mes después de trasplantar las plántulas en el suelo. Luego monitorean la tasa de crecimiento del póker, y cuando las horquillas se elevan varios centímetros sobre el suelo, llevan a cabo una toma de tierra.

Enfermedades y plagas

A pesar de toda su resistencia a la enfermedad, la col tardía de Kilo Moscú no es inmune a otras enfermedades, así como a los ataques de plagas.

Muy a menudo, esta variedad de repollo se ve afectada:

• pierna negra, que, como regla, afecta las plántulas y las plántulas, convirtiendo su tallo en oscuro y acuoso, lo que pronto conduce a su descomposición;
• moho suave, que se manifiesta con mayor frecuencia en invernaderos, pero con humedad excesiva, también puede ocurrir en campo abierto, haciendo que las hojas de col afectadas no sean comestibles;
• bacteriosis mucosa, que en una atmósfera excesivamente húmeda se manifiesta con moco húmedo en la superficie del tenedor, lo que conduce a la pudrición del vegetal y lo priva de cualidades de consumo.

Todas estas enfermedades se controlan efectivamente a través de biofungicidas en forma de, por ejemplo, Fitosporin, Planriza o Binorama.

De las plagas, esta variedad de repollo es atacada con mayor frecuencia por:

• pulgas crucíferas, que representan insectos pequeños y muy saltadores, que, al hacer muchos agujeros pequeños en los revestimientos caducifolios, dejan inutilizable una parte significativa del cultivo;
• babosasque roen los tenedores y los hacen no aptos para el almacenamiento;
• el repollo vuela, las larvas de las variantes de primavera y verano que afectan el sistema de raíces de la planta.

Control de plagas por métodos populares, así como insecticidas como "Anabazin-sulfato" y "Bitoxibacillin". Contra las babosas, el medicamento Thunderstorm es efectivo.

Cosecha y almacenamiento

La recolección de la col de Moscú tardía está determinada por las condiciones climáticas de una región en particular, pero a menudo esto ocurre a mediados de octubre. El grado de madurez de la horquilla está determinado por su compresión con las manos. Las cabezas duras y firmes están listas para la cosecha. Es preferible cosechar en climas fríos, lo que, según los expertos, extiende el tiempo de almacenamiento de la col.

Los tenedores se sacan del suelo y se dejan reposar en el suelo durante cuatro días, hasta que las hojas integumentarias disminuyen. Se elimina el campo de esto y se corta el póker exterior, dejando un par de centímetros en la cabeza. Las horquillas más densas se envían para su almacenamiento en invierno, y el resto se destina a la fermentación. Las cabezas de repollo se almacenan en estantes o estantes de madera, donde se encuentran en una fila. Recientemente practiqué envolviendo tenedores en una película adhesiva.

La variedad de col tardía de Moscú, que ha resistido con éxito la prueba del tiempo, actualmente no solo está perdiendo terreno en el contexto de los nuevos desarrollos de los criadores modernos, sino que también está expandiendo su presencia en grandes granjas de hortalizas y en pequeñas parcelas domésticas.