La patria de casi todos los pollos enanos es Indonesia, China y las islas japonesas. Traídos a Europa, se convirtieron en un adorno de patios aristocráticos, extendiéndose gradualmente por todo el mundo. Las razas inusuales de pollos proporcionan placer estético, y la cría de especímenes raros trae buenas ganancias, más sobre esto en el artículo.
Objetivos decorativos de cría de pollos
Los criadores han estado criando pollos decorativos durante muchos años, cruzando diferentes razas y logrando los máximos resultados: es de tamaño pequeño, hermoso plumaje, inmunidad estable.
Las razas enanas modernas se crían, guiadas por objetivos estéticos y comerciales:
- Decoración de la casa con gallinas con plumaje brillante, voz sonora, tamaños inusualmente pequeños.
- Producción de huevos para su mesa y para la venta.
- Venta de pollos en crecimiento.
- Cultivando razas de carne exótica para llevar a restaurantes, en la mesa de los amantes de la carne de pollo de calidad.
Razas decorativas de pollos
Se conocen más de 250 razas de pollos domésticos. Un lugar especial está ocupado por aves ornamentales, que los agricultores, criadores y comerciantes privados se dedican a la cría y el cultivo.
Importante! Es mejor comprar pollos criados a criadores conocidos que confirman la calidad y la limpieza del ave.
Ayam Tsemani
El criador holandés Jan Steverink trajo las gallinas decorativas Ayam Tzemani de Indonesia a Europa.
Características distintivas:- la carne, los órganos internos, los ojos, el pico y las garras son negros;
- peso adulto: de uno y medio a dos kilogramos;
- cuerpo trapezoidal con cofre redondeado y alas adyacentes;
- las plumas son de color negro intenso, cubiertas de verdes;
- la cola del gallo es alta, magnífica, las trenzas son pronunciadas;
- huevos de hasta 50 gramos con una cáscara rosa cremosa.
Sabes En la tierra natal de las gallinas, Tsemani se considera afortunado y se usa en rituales.
La causa del color negro de todos los órganos, incluso los globos oculares, es el gen que modula el pigmento. La presencia de tonos claros indica la impureza del ave. La raza exótica de pollos es pequeña en los países europeos y los EE. UU. Tiene un precio muy alto: en Indonesia, desde 200 dólares, en Europa, hasta varios miles de dólares.
- Los siguientes factores se consideran desventajas:
- alto costo de huevos y gallinas;
- baja productividad;
- calentamiento obligatorio del gallinero en la temporada de frío.
Los polluelos requieren más atención que un ave adulta. Son muy temerosos, en caso de estrés, la ansiedad puede causar lesiones.
Seabright
La raza fue criada por un criador inglés John Seabright, cruzando Bentamka y pollo polaco, mientras agregaba un poco de sangre de Hamburgo. Los pollos de moda fueron criados en familias aristocráticas.
El pequeño tamaño y la hermosa frontera de las plumas son los principales signos de la raza, junto con la fama y la riqueza del criador, contribuyeron a la rápida difusión de los representantes de Seabright en Europa y América.Los principales signos externos:
- cuerpo pequeño y compacto con un cofre muy convexo;
- el mismo plumaje en pollo y gallo (sin trenzas en la cola);
- plumaje de color dorado o plateado con bordes brillantes y un patrón elegante;
- alas caídas, cola en forma de abanico, pico ligeramente doblado;
- peso de los adultos: de 400 g (pollo) a 500 g (gallo);
- peso del huevo: hasta 30 gramos.
Las gallinas más bellas de la raza Seabright - plata, tienen las siguientes características:
- borde negro brillante alrededor del borde de cada pluma;
- pequeño cuerpo agraciado;
- cresta rosa adornada con "perlas".
Los huevos y la carne de pollos de esta raza se distinguen por sus altas cualidades gustativas en comparación con otros congéneres enanos.
- Contras de la raza:
- baja producción de huevos: de 50 a 100 huevos por año;
- pobre aclimatación;
- la necesidad de aislamiento e iluminación adicional del gallinero;
- cuidado sofisticado de pollitos.
Araucana
La moral y el inusual color azul brillante de la cáscara de huevo distinguen a los pollos araucanos de otras razas enanas. Originarios de América del Sur, las aves fueron criadas por la misma tribu en Chile.
Mira más de cerca
Características exteriores:
- falta de cola en un gallo y pollo;
- una cabeza pequeña, un pico ligeramente doblado hacia atrás, bigotes pronunciados;
- el peine se parece a una vaina de frijoles;
- pendientes, orejas rojas;
- pecho ancho y espalda corta;
- alas de longitud moderada fuertemente adyacentes al cuerpo;
- peso de las aves adultas: hasta dos kilogramos (gallo);
- varios colores: pueden ser blanco y negro, plateado y dorado.
El carácter arrogante de los machos se compensa con la disposición tranquila y la buena producción de huevos de las hembras.
- Dificultades en la cría:
- la raza es muy rara, es cara;
- gallos pugnaces a menudo organizan peleas con los vecinos, lo que puede provocar la muerte del enemigo;
- falta de instinto para empollar en hembras.
Los araucanos no tienen pretensiones respecto a las condiciones de detención y alimentación, su dieta no es muy diferente de la de los pollos comunes. Al crear condiciones óptimas, estas aves se caracterizan por una alta productividad y su carne tiene cualidades dietéticas.
Seda china
El plumaje de la pelusa suave distingue el pollo de seda cultivado en China desde el siglo VII. En el siglo XIII, Marco Polo introdujo el ave a la sociedad europea. El sabor delicado y el valor nutritivo de la carne, los huevos, la pelusa de gallos pequeños y los pollos los han hecho populares entre los agricultores y consumidores.
Características clave- plumaje, similar al pelaje sedoso debido a la estructura de la pluma: una varilla cubierta de pelusas;
- cresta en la cabeza. Él tiene más gallos, una barba en la parte inferior de su cuello;
- el cuerpo es compacto, cabeza pequeña, alas bien ajustadas al cuerpo;
- la carne oscura y los huesos ricos en aminoácidos se usan para caldos que se consideran beneficiosos para el estómago y la salud de las mujeres;
- Los huevos son de color marrón claro, su peso es de 30 gramos. El representante de la raza lleva alrededor de 100 huevos por año;
- peso de las aves adultas: hasta un kilo y medio;
- Hay cinco dedos en las patas del ave (tres miran hacia adelante, dos miran hacia atrás).
Sabes La pelusa de los pollos de seda chinos se corta una vez cada dos meses y se usa de manera similar a la lana de oveja.
- Las desventajas de la raza se indican en los siguientes factores:
- estricto cumplimiento del régimen, es importante el uso de piensos de alta calidad;
- requiere limpieza constante del gallinero;
- cumplimiento del régimen de temperatura y humedad en el gallinero;
- Monitoreo constante de la temperatura (no debe ser inferior a +30 ° C) cuando se crían pollitos.
Las gallinas de seda chinas no saben volar, respectivamente, un cercado para caminar puede estar cercado por una cerca baja, protegiéndose de los depredadores.
Bentamka
Introducido a China desde Japón. En el siglo VII, se hizo popular en los países del Viejo Mundo y más tarde, en todo el mundo. Muchas razas inusuales de pollos se originaron en Bentamok, cuyas principales cualidades son las plumas multicolores, una voz sonora, un pronunciado instinto maternal.
Características distintivas:- cuerpo pequeño, compacto, denso. Postura directa;
- la cabeza es pequeña, cresta en forma de hoja;
- plumas, las plumas de la cola son largas, por lo que las alas llegan al suelo;
- la cola del gallo es exuberante, las coletas están bien desarrolladas;
- el color es brillante, marrón con negro; Plumas brillantes con un tinte verde en la cola y el pecho. Las hembras son rojas, de tono más claro;
- gallo adulto pesa 1 kg;
- huevos blancos y cremosos que pesan hasta 50 gramos;
- Algunos representantes de la raza Bentamok tienen una cresta en la cabeza y un plumaje en las piernas.
- Contras de la cría de razas:
- alta mortalidad de pollos de un día de edad;
- disponibilidad obligatoria de caminar y comida verde.
Los pollos de la raza Bentham tienen inmunidad estable, se acostumbran bien a la persona. Incuban los huevos muy bien, cuidan de la descendencia.
Raza Pavlovskaya
Criados en el pueblo de Pavlovo, provincia de Nizhny Novgorod en Rusia, la brillante raza de gallinas se convirtió en el antepasado de las gallinas del Sultán en Turquía, las gallinas ornamentales con cresta en Europa. Se caracterizan por un color dorado y plateado, cada pluma está marcada con una mancha ovalada, en los extremos de las plumas de la mosca, una marca oscura en forma de una V latina.
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Rendimiento exterior y rendimiento:
- El cuerpo ligero se dirige horizontalmente. Un cuerpo compacto con una cabeza pequeña, un pico ligeramente doblado. Las plumas en el cuello crean un collar elegante;
- el plumaje de las crestas en forma de casco ancho está orientado hacia arriba, no cierra los ojos del color de las cerezas maduras, los aretes, los lóbulos de las orejas están ocultos debajo de las plumas;
- una pequeña vieira transversal poco desarrollada se encuentra por encima de la base del pico;
- en la parte estrecha del cuerpo: una cola vertical alta con trenzas brillantes que sobresalen;
- peso de las aves adultas: de 1,4 kg a 1,8 kg;
- la producción de huevos es de hasta 80 huevos por año, huevos blancos que pesan hasta 50 gramos.
Las gallinas de la raza Pavlovsk son aves activas, les gusta pasear al aire libre, toleran mal los espacios cerrados.
- Tasas negativas de reproducción:
- la rareza de la raza determina el alto costo de los pollos;
- productividad reducida, es mejor tener adolescentes mensuales.
Faverol
La variedad de mesas de pollos criados en el centro de Francia se transformó en especímenes de exhibición gracias a las exuberantes patillas, el plumaje de las patas y un collar grueso y suave.
Indicadores clave de la raza Faverol:- cuerpo pesado con patas cortas y fuertes, con una cabeza pequeña ligeramente aplanada;
- la cresta es pequeña, los aretes están escondidos en los bigotes;
- cola alta, los machos tienen trenzas;
- La pluma principal es corta. El plumaje del collar es largo, baja hacia la espalda;
- color marrón, marrón salmón con blanco en gallos;
- madurar rápidamente En el primer año, una capa es capaz de producir hasta 170 huevos. Con la edad, la tasa disminuye;
- la cáscara del huevo es marrón, fuerte. Peso del huevo: hasta 70 gramos;
- Las cualidades cárnicas son la principal ventaja del faverole. Un gallo adulto alcanza 4 kilogramos de peso, pollo - 2.5-3 kg.
El rápido crecimiento y maduración van acompañados de dificultades:
- Contras
- se requiere un equilibrio cuidadoso de la alimentación para evitar la obesidad y reducir la producción de huevos;
- Es importante equipar grandes aviarios para pasear a la familia de las aves.
La naturaleza tranquila de los pollos franceses contribuye a su mantenimiento y cría en el hogar sin mucho trabajo y molestias.
Shabo
Pollo decorativo asiático extendido en el siglo XVIII. Un elegante cuerpo pequeño, plumaje brillante de varios colores, la actividad de gallos y la calma en los pollos caracterizan a esta raza.El estilo de vida sedentario de las gallinas enanas determinó el exterior del ave:
- cuerpo fuerte con patas cortas, cabeza pequeña y redonda. Cofre convexo;
- cola alta con coletas claramente definidas. Larga y dispersa superficie de la tierra, alas. Plumas exuberantes alrededor del cuello;
- el pico es corto, fuerte;
- el color es diverso, hay plumas de esos colores: trigo, dorado con negro, plateado;
- la masa de los machos - 600 g, las hembras - 400 g;
- huevos con un peso de 30 gramos, hasta 150 piezas por año.
Shabo enano prometedor para el cultivo y mantenimiento. La composición química del huevo, los indicadores de sabor de la carne no difieren de los pollos de razas grandes.
- Hay puntos negativos para los criadores:
- baja esperanza de vida;
- calentamiento obligatorio de habitaciones.
Pollos españoles de cara blanca
Black Menorca y el gallo de pelea son padres de la belolita española, que tiene una alta productividad, buena calidad de carne y producción de huevos. Los ojos oscuros en una cabeza blanca como la nieve son la principal característica distintiva de la apariencia de esta raza.
Otras características:- plumas negras de un tono gris;
- cabeza redonda y alta con un pico rojo, vieira, amentos grandes;
- cáscara de huevo blanca con una cáscara fuerte, cuyo peso es de 55 gramos. Aplicar hasta 180 piezas por año;
- El peso de un ave adulta es de hasta 3 kg en un gallo, 2.5 kg en pollo.
Importante! La carne de pollo y huevo española es una buena madre y madre gallina. La supervivencia del pollo es del 96%.
- Desventajas
- El dispositivo del gallinero requiere grandes ventanas para la entrada de la luz solar, así como una buena ventilación, la ausencia total de corrientes de aire, aislamiento en climas fríos;
- Debe tener una plataforma para caminar.
Pollo holandés de cabeza blanca
Cruzar las gallinas negras de carne de huevo holandesa con el Corydalis blanco polaco dio como resultado la aparición de la cresta blanca holandesa. Con una productividad significativa y un carácter complaciente, esta avicultura es ampliamente conocida y distribuida en Europa.
Signos externos:- cuerpo compacto con abdomen desarrollado, tibia mediana-larga de forma regular;
- cabeza redonda con una alta cresta exuberante blanca en forma de bola en lugar de la cresta;
- la cabeza no tiene plumas rojizas;
- el macho tiene una cola plana con coletas ligeramente curvadas;
- producción de huevos del primer año - 140 piezas, del segundo - 90-100 piezas. Masa de huevo: de 40 a 50 g;
- la masa de un hombre maduro alcanza los 2.5 kilogramos.
La bella apariencia y la cantidad de huevos puestos pertenecen a los méritos de un representante de cresta blanca de los Países Bajos.
- Las desventajas de la raza:
- inmunidad reducida, una tendencia a la muerte en masa;
- carácter malhumorado: no toleran las gallinas extranjeras cercanas;
- Altos requisitos para las condiciones de detención y la calidad de la alimentación.
Características de mantener en casa
Los agricultores que cultivan razas raras de pollos afirman la simplicidad de su contenido y nutrición. Un principiante debe tener en cuenta las cualidades que distinguen a la especie elegida, sus características y caprichos.
Las reglas básicas para el mantenimiento de todas las razas decorativas:
- La casa se encuentra en una pequeña colina para evitar inundaciones durante las lluvias y el deshielo.
- La ventilación, el aislamiento y la iluminación deben cumplir con los requisitos sanitarios de las aves de corral.
- Los pollos requieren la temperatura adecuada, calentamiento estable.
- Los pisos de la habitación están instalados con revestimiento de arcilla o madera, forrados con aserrín, paja. La basura se retira dos o tres veces por semana, evitando la aparición de plagas. Los pollos boreales requieren aflojamiento diario.
- El área para caminar se encuentra en el lado de sotavento: hay un techo cubierto, un árbol para crear sombra.
- Los comederos y los tazones para beber están dispuestos en el gallinero y en el prado. El agua se cambia a diario, evitando la contaminación.
- Necesita una forma alargada de los tanques para agua y alimento, el tamaño debe ser suficiente para el acercamiento de todas las aves al mismo tiempo.
El parámetro principal del pollo decorativo es su apariencia espectacular. El equilibrio correcto de alimentos verdes, proteicos y mixtos ayuda a mantener el plumaje y el estado de ánimo de los pollos en la forma deseada.
Su dieta debe contener:
- suplementos de proteínas y vitaminas: se administran según el peso y la edad del ave;
- remolachas picadas, zanahorias: este es un alimento jugoso;
- Suplementos minerales: arena, grava, aditivo de tiza, conchas.
El pienso de pollo debe contener requesón, huevos duros, productos lácteos (kéfir, yogurt casero).
Importante! El hermoso plumaje de pollos exóticos requiere mantenerlos en aviarios de un área más grande que las aves domésticas comunes.
Cría y cría de pollos decorativos domésticos con plumaje brillante con el estado de ánimo adecuado, observar las reglas de cuidado y mantenimiento traerá satisfacción práctica y estética.