En el territorio del Distrito Federal del Cáucaso del Norte, los criadores de ganado y los avicultores en el Territorio de Stavropol pueden ser llamados con confianza los líderes de la producción de carne y huevos.
Basado en información compartida con el público por representantes del Servicio Federal de Estadísticas del Estado en el Distrito Federal Norte-Caucásico, entre el 1 de enero y el 1 de julio de este año, los productores de esta región lanzaron siete y medio por ciento más de productos cárnicos, así como ganado y aves de corral en peso vivo. que en el período de informe anterior.
El aumento en las tasas de producción se debió al hecho de que en el Territorio de Stavropol la industria de procesamiento de carne avanza a pasos agigantados, y los ganaderos, avicultores y carniceros de la región justifican las inversiones que el estado invierte en sus actividades.
No será superfluo notar que durante la primera mitad de este año, varias regiones del Distrito Federal del Cáucaso del Norte produjeron más de cuatrocientas cuarenta y seis mil ochocientas toneladas de carne. La participación de los productores de Stavropol en este volumen es de doscientos setenta y tres mil seiscientas toneladas.
En cuanto a los ganaderos y avicultores de la República de Daguestán, en este caso estamos hablando de la producción de sesenta y seis mil quinientas toneladas de carne de ganado y aves de corral hechas en los primeros seis meses de 2019.
Si hablamos de los indicadores de Kabardino-Balkaria, entonces las cifras como cuarenta y siete y medio mil toneladas son relevantes aquí. Los productores de Karachay-Cherkessia lanzaron veintidós mil setecientas toneladas de carne al mercado de enero a junio (inclusive) del año en curso.
Es de destacar que en la primera mitad de 2019, los avicultores del norte del Cáucaso produjeron alrededor de ochocientos millones de trozos de huevos de gallina. La participación de las granjas avícolas de Stavropol en el volumen total es de cuatrocientos cincuenta y ocho millones de unidades.
